[فرح تحب المرح]

بسم الله الرحمن الرحيم


كيف حالكم حبيت انزل لكم ها الطبخه الي انا مجربتها والله خيال طعمها
بسبوسه با التوفي ان شالله اذا سويتها يوم افرجيكم على الصور

بسبوسه مرح

المقادير ..

1- كاس ونص سميد
2-كاس سكر
3-ربع كاس جوز هند
4-4 ملاعق جبن سائل
5-شوية فنلياء
6-ملعقه صغيره p.p
7-بيضتين
8-ربع كاس زيت


صوص التوفي

ربع زبده(يعني ربع الا صبع ) و 3 فناجيل سكر و علبه قشطه

الطريقه ..

نخلط المقادير السايله مع بعض وبعدين نضيف السميد تخلط جيدااااا وبعدين نضعه في صينيه متوسطه (علشان تظبط البسبوسه حطيها في صينيه متوسطه مو كبيره عشان تتماسك وتنتفخ)

وبعدين نحطه في الفرن من تحت وبعدين من فوق

الصوص تحطي السكر اول لما يذوب ويصير سايل نضع الزبده وبعدين القشطه بتدريج عشان ما تتكتل تحركينه لمااااااااااااااااااا يتجنس وبعدين اذا بردة البسبوه شوي تحطين عليها التوفي وتخليناه تبر وتقطعيها وتاكليها وتدعي لي
وبا الهناء والعافيه


وهذي بسبوسه التوفي بسبوسة شقاوة

مارح تندمون طعمها خيال وسهله ومقاديرها متوفرهـ

جربوها وخبروني
مرح