السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تبين الكودو اللي تسوينه في البيت نفس الجاهز تعالي اقولك كيف!!!
المقادير
صحن صدور دجاج فيليه مقطع مكعبات صغيره
3 بص
ل الحجم المتوسط مقطع شرائح
1 فلفل رومي كبير مقطع مكعبات صغيره
2 ملعقة زبادي
املعقه كبيره صلصة الصويا
وإذا جبيتي ملعقه خردل
ملح وبهار
الطريقه والسر هينا
نضع البصل على النارفي تاوه ونضع عليه زيت وحاولي تكثرين الزيت شوي
لا تغطينه وقلبيه كل شوي خليه يذبل ويبد يتحمر شوي بعدين حطي الفلفل الرومي مع التقليب وحطي شوي شوي ملح وبهارات
بعدين شيلي البصل من على النار وحطيه في صحن وغطيه
وفي نفس التاوه حطي الدجاج والزبادي والصلصة الصويا والخردل والملح وشغلي النار وغطيها فتره لين ماتحسين ان الدجاج استوا
بعدين شيلي الغطا وخلي مويت الدجاج لين ما تنشف وحطي عليها شوي بهار
وإذا نشفت موية الدجاج تماما جيبي البصل وحطيه على الدجاج وقلبيه دقيقتين وبعدي احشيه بالخبز مع المايونيز والخس
او خليها حشوة سمبوسه او سبرنق رول