--------------------------------------------------------------------------------
ساندويتش الدجاج اللذيذ
* المقادير *
خبز توست
فلفل رومي مقطع قطع صغيره
بصله مفرومه
مكعب ماجي
خيار مقطع قطع صغيره
جزر مبشور
دجاجه خاليه من الجلد والعظم مقطع قطع صغيره
بهارات
مايونيز
زبده لدهن الصينيه
جبن شرائح اي نوع تفضلين
زيت للحمس
ملعقه كبيره خل ابيض
* الطريقه *
نضع البصل والثوم والزيت ومكعب الماجي في قدر ونضعهم على النار
حتى يذبل البصل وبعدين نحط الخيار مقطع قطع صغير
والفلفل الرومي بعد مقطع صغير والجزر المبشور
ونخلطهم مع البصل ونحركهم ونوطي على النار لمدة خمس دقائق
وبعدين نحط الدجاج ونحمسه معه ونعلي النار
ونحركه لما يتغير لون الدجاج ونحط البهارات ورشة ملح
من ثم نضيف الماجي ونضيف الخل
وحركيهم خليهم على النار لمدة عشر دقائق
في اللحظه هذي اشعلي الفرن وحضري صينيه بايركس
وادهنيها بشوي زبده وصفي حبات التوست
وادهني التوست بقليل من المايونيز وطفي على الحشوه
وابدي حطي على خبز التوست مقدار ملعقه كبيره من الحشوه
ثم حطي على الحشوه جبن شرائح برايد
وقليل من السماق وهكذا حتى تنتهين
وبعدين ادخلي الصينيه بالفرن من تحت فقط لمدة ربع ساعه
وبعد اخراجها ازيلي اطراف التوست
وزيني صحن التقديم باوراق الخس
وشرائح الطماطم
وضعي ع كل ساندويتش عود وعليه حبة زيتون
او حبة من الطماطم الايطالي المعروف بصغر حجمه
قدميها مع العصير والفرينش فرايز
’’ |
06-07-2007, 02:51 PM
ساندويتش الدجاج اللذيذ 
-
رد: ساندويتش الدجاج اللذيذ 
العرض العادي
