 |
| |||||||
 |  |  |
 | |  |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
|
#1
03-27-2011
| ||||
| ||||
 طريقة عمل الدجاج بالصلصه الحارهـ ســــــلامـ الدجاج بالصلصة الحارة اليوم جايبه لكم طريقة عمل الدجاج باصلصه الحره. المقادير: 1 كيلو دجاج مقطع 3 حبات كبيرة بصل مقطع شرائح 2-3 ورق غار 1 عود قرفة 2 ملعقة صغيرة ملح 3-4 فص كبير ثوم 3 قرون فلفل حار ملعقة صغيرة فلفل شطة½ 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة 3 ملاعق كبيرة زيت 4- 6 حبات كبش قرنفل ¼ كوب صلصة صويا 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون الطريقة: 1- دجاجة بدون جلد، تُوضع في قدر وتسلق ، نضيف الملح وورقتي الغار + القرفة + الهيل + القرنفل. 2- وضع الخلطة وتحميصها بالزيت: نتخلص من بذور الفلفل ، أو نستبدله بفلفل رومي، نقطع الفلفل ونضعه في الخلاط الصغير + الكزبرة + بصل + شوية شطة سائلة. 3- في مقلاة نضع الزيت ونضيف الخلطة على النار. يتحمص البصل حتى يذبل، ولابد من أن تكون النار قوية حتى يتبخر الماء حق البصل فيتشوح، نضيف شوية قرنفل. 4-نضيف قليلاً من مرق سلق الدجاج ونضيف الملح القليل – لإننا سنضيف صلصة الصويا - + عصير الليمون + صلصة الصويا. 5- نضع قطع الدجاج من جديد في المقلاة مع الخليط. ونغطيها ونتركها على نار هادئة لعشر دقائق. 6- نزينها بأوراق الكزبرة. منقوووووووووووووول   |
|
#2
03-27-2011
| ||||
| ||||
 رد: طريقة عمل الدجاج بالصلصه الحارهـ مشكوووره ياحلوه شكلها تجنن يسلموووو^_^ |
|
#3
03-27-2011
| |||
| |||
| رد: طريقة عمل الدجاج بالصلصه الحارهـ تسلـــــــــــــــــــــــــمين يعطيك العافيه بس ممكن توضحين ايش ورق الغر ما عرفته |
|
#4
03-27-2011
| ||||
| ||||
| رد: طريقة عمل الدجاج بالصلصه الحارهـ اقتباس:
<<<<يعطيكـ العافيهـ و مشكورهـ على ردكـ>>>>  |
|
#5
03-27-2011
| ||||
| ||||
| رد: طريقة عمل الدجاج بالصلصه الحارهـ اقتباس:
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر رد |
| صلطه الدجاج مرررررررره روعه | بنت الزهور | المطبخ الاكل طبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية ماكولات منوعة food | 6 | 04-13-2011 04:07 PM |
-الدورات
التدريبية بجامعة نجران-
العرض العادي
