| | |||||||
![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() |

| | LinkBack | أدوات الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
|
#1
| ||||
| ||||
| تحتوي بصلة(الثوم) على عدد كبير من فصوص الثوم يتراوح عددها مابين 4و30فصا ويحيط ببصلة الثوم عدد منالحراشف الجافه البيضاء كما ان فصوص الثوم محاطه بحراشف جافه ايضاً.وقد فصلت من فصوص الثوم مادة بلوريه تدعى (أليين).وليست لهذه الماده اية رائحة او خواص مضادة للجراثيم. ولكن عند سحق فصوص الثوم وتحت تاثير خميرة الاليناز الموجوده في انسجة فصوص الثوم تتحولهذه الماده الى مركب اخر يدعى(أليسين) والمركب الاخير هو الذي يعطي الثوم رائحه مميزة.وهو الذي يقوم بفعل مضاد للجرائيم. ان هذا لشيء عجاب،فالمركب الاول خامل ليس له رائحه وما له من فائده ولكن بمجرد سحق فص الثوم يخرج لنا مركب فعال قانل للجرائيم وذو رائحه وخاذه. (وتخرج الحي من الميت وتخرج الميت من الحي) واكتشف حديثأ (عام 1983)العالم الامريكي ايريك بلوك بالاشتراك مع العالم المسلم (سليم احمد) مادة اطلق عليها اسم(اجوين) وتنتج هذه الماده اثنا تسخين الاليسين مع الماء بوجود ماده عضويه مثل الخلون ومادة الاجوين هي المسؤولة عن الفعل المضاد لتخثير الدم والذي يزيد من سيولة الدم بدرجه قد تفرق عمل الاسبرين وانصباهتمام الباحثين على معرفة المواد الفعاله في الثوم فكانت هناك ابحاث وكانت هناك مواد عزلت من الثوم ولا نعرف في الوقت الحاظر بالضبط ايها اشد فعاليه من مواد اخرى ولكن يمكننا القول ان كل هذه الواد المعزوله مواد فعاله نتائج بعض الابحاث الفريق الطبي الماده المعزوله اين توجد جامعة جورج واشنطن الادينوزين موجوده في عصير ا في امريكى الاليسين لثوم الطازج جامعة ميو نيخ فنيل داي أليل داي سلفايد في الثوم المشوي في ألمانيا جامعه نيكون ميثيل أليل داي سلفايد يوجد في زيت الثوم في اليابان ولتأثير الدوائي للثوم يرجع الى مادة واحده هي الاليسين فلهذه الماده تاثيرات مضاده للجراثيم وعنها تنشأ المواد الكبيريتية الاخرى الخافضه لدهون الدم والتي تزيد من سيولة الدم ولهذا يمكن النظر الى الاليسين اليوم على انه يمثل العنصر الفعال دوائيا في الثوم تركيب الثوم يحتوي ال100غمن الثوم على: 9ر63 غ ماء 2ر28غ كربوهيدرات 2ر5غ بروتين 2ر0غ دهون 1ر1غ ألياف 38ملغ كالسيوم 134ملغ فوسفور 4ر1ملغ حديد 15وحد دويله فيتامين أ 21وملغ فيتامين 1 08ر0ملغ فيتامين 2 6ر0ملغ حمض النيكوتينك 9ر ملغ فيتامين سي اتمنى اني افدتكم بهذه المعلومات![]() منتديات مدرسة المشاغبين - العيادة الطبية الصحه السليمه،الوقايه من الامراض health clinic hospital disease |
|
#2
|
| يسلو على الموضوع ويعطيكي العافيه
_________________ [IMG][url=http://www.m5zn.com] [/url[/IMG]$ ...:::مشاغبة لزيزه :::...$ |
|
#3
| ||||
| ||||
| مزيونه بس مجنونة مشكورة بس حبيت اعرف الثوم الي موجود في الصيدليات نفس فائدة الثوم العادي |
|
#4
| ||||
| ||||
| مشكورة اختى على الموضوع المفيد والرائع تيحاتى [IMG]http://www.*********/pic/thankyou001_files/2.gif[/IMG]
_________________ ![]() ![]() لـؤلـــؤة الـرحــــمن |
|
#5
| ||||
| ||||
| يسلمووووووووو يعطيك العافيه
_________________ ![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
| |
| | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر رد |
| العلاج بالاعشاب | عشق المحبين | العيادة الطبية الصحه السليمه،الوقايه من الامراض health clinic hospital disease | 3 | 05-18-2007 09:51 PM |
-الدورات
التدريبية بجامعة نجران-