منتديات  

العودة   منتديات مدرسة المشاغبين > منتديات حواء منتديات نسائيه بنات حريم منتديات الطفل منتديات الاسره منتديات اجتماعيه ثقافه زوجيه > المطبخ الاكل طبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية ماكولات منوعة food

مشاركتك هنا تمثل للجميع أخلاقك وثقافتك تذكر هذا جيدا قبل نشرها في موضوع جديد


بنات سكستين منتديات المنطقة الشرقية ينتهي في 22-2-1433هـ
منتدى شموخ العز ينتهي في 6-3-2012 مرصد الطقس 13-4-1433هـ بنر منتديات شمعة الخليج ينتهي في 10-4-1433 هـ

روابط مهمة و مفيدة : لاستعادة الباسورد الرقم السري || كيف يتم تفعيل الاشتراك || افضل طريقة لطلب كود تفعيل على البريد
استضافة مواقع معنى كلمة رسائل مسجات دردشة شات افلام × فيلم
فلاش اسلامي الثقافة الجنسية في عالم الجنس صور جديدة   توبيكات × توبيك
ابتسامات خلفيات العاب جديدة دليل مواقع - مركز تحميل ملفات
بطاقات كروت جوال موبايل جافا java قصص روايات -
كتب الكترونية ماسنجر في مسنجر - - العاب بنات للبنات فقط 2010

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 06-26-2007, 07:03 PM
صور الحب مرجوج
اداري سابق
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
البلد - المكان و السكن : مدينة الحب
السيرة :
هواية : ارجه والصجه والجه
وظيفة - عمل: طالب
جنس : :)
جنسية :
موقع :
نوع الجوال :
مشاركات : 1,095
العمر :
Rep Power: 6
الحب مرجوج النقاط 10
لكي تصبحي طباخه ماهره000000




من اســـــراار الطبـــــــخ

* عند عمل الرز البرياني أضيفي قليل من الزنجبيل الأخضر الخولجان الأخضر.

* لمسلوق اللحم أو الدجاج ابشري عليها كركم أخضر وقليل من الثوم والبصل.

* لتحمير البصل أضيفي قليل من الملح.

* لتلين الكفتة وعدم سوادها أكثري البصل الناعم.

* عند عمل محشي الكوسة والباذنجان لا تضعي الملح إلا عند غليها حتى لا تذوي.

* بعد الانتهاء من عمل البامية نقوم بحمس الثوم بقليل من زيت الزيتون ثم يضاف إليه بقدونس وكزبرة مفرومة يحرك نضع البامية في صينية ثم نسكب عليها الصلصة مع الزيت بدون تحريك وتغطى بالقصدير وتدخل الفرن قليلاً.

* عند عمل السلطة الحارة أضيفي لها قليل من الكزبرة وزيت الزيتون.

* لإعطاء الرز نكهة المندي بعد الانتهاء من نضجة ضعي في إناء زيت ساخن وضعي الإناء داخل القدر ثم ضعي عليه الجمرة وأقفلي الغطاء حتى يتشبع ويتبخر.

* لحشوة الدجاج أضيفي بصل أخضر(زيادة)وكثير من الكزبرة الخضراء ولإعطائها طعم مميز أضيفي لها قليل من الفلفل الأخضر والجزر.

* لإعطاء ليونة لحشوة الساند وشتات أضيفي قليل من المايونيز.

* لإعطاء طعم لذيذ لسنبوسة أضيفي قليل من القشطةوالمقليات أيضاً.

*عند عمل المكرونة كيس واحد للبايركس الكبير.

*عند عمل الباشمل نضيف بيضة مع قليل من الأعشاب مثل الحبق المجفف بعد إبعادها عن النار.

* لإعطاء المكرونة بالباشمل طعم لذيذ نضع على الوجه كأس من الجبن المبشور وقليل من الحبق والفلفل الأحمر الحار.

* لكي تكون الكيكة منفوشة وحلوة اخبزيها في حمام مائي.

* عند عمل مقلقل اللحم لا تضيفي البهارات إلا حين قرب استوائه حتى لا تضيع نكهة البهارات.

* عند عمل اللحمه المفرومة لسنبوسة لا تضيفي الخضار إلا حين تستوي اللحمه يعني بعد ما تطفئين النار.

* يمكن إضافة بيض مسلوق ومبشورلحشوة السنبوسة.

* لإعطاء حشوة السنبوسة طعم لذيذ أضيفي الشبت.

* عند عمل البطاطا المقلية بعد تقطيعها وغسلها نضيف قليل من الكمون المطحون وتوضع داخل الفريزر لمدة عشر دقائق أو ربع ساعة ثم تقلى في زيت حار.

* حتى لا يتطاير الزيت أضيفي إليه قليل من الملح.

* عند عمل الملوخية أو البامية أضيفي إليها قليل من بكربونات الصوديوم تكون متماسكة وخضراء.

* الرز إذا وجدتي مائه كثير ضعيه في الصفاية ثم أرجعيه القدر.

* إذا الرز لم ينضج لا تزيدي عليه ماء ولكن غطيه بورق بقصدير ثم أعيدي غطاء القدر وضعيه على نار هادئه جدا.

* لمعرفة قياس ماء الرز نوقف الملعقة في الوسط إذا وقفت فالماء مناسب وإذا مالت فإنه زايد.

* لعدم تفتح ورق العنب عند الطبخ قومي بربط كل مجموعة بخيط عريض.

* عند طبخ البامية أولاً تكون النار عالية ثم اقصري النار حتى لا تسود البامية وأيضاً الفاصولياء الخضراء.
((وكي لا تتفتح الباميه اعصري عليها نصف ليمونه))..

* بعد سلق الفاصولياء البيضاء احتفظي بماء السلق وضعية مع الفاصولياء واللحمة حتى لا تكون خفيفة.

* بعد إطفاء النار عن ورق العنب لا تكشفي الغطاء حتى يبرد لكي لا يغمق لونه وينشف ثم يقلب.

* ليكون الرز مفلفل أضيفي إليه قليل من ملح الليمون.

* لإعطاء طعم جيد لدجاج اطبخيها بدون ماء وغطي القدر بالقصدير ثم غطاء القدر وعلى نار هادئة.

* عند عمل الرز المشخول نضع مع ماء السلق مسمار ودارسين وهيل حبتين من كل نوع.


اتمنـــــى أن تعـــــم الفائــــــدة الجميـــــــــع..

وبالهناء والعافيه




من مواضيعي في الموقع على الموقع 0 هنا كل شي عن الشهر الفضيل شهر رمضان الكريم00
0 كيف ؟؟تكون شخصيتك جذابه كا**المغناطيس**
0 ..++.. منتدى نسائي بحت ..++..
0 شخصية التماسيح من نوع سيارته >>>خخخخخخخخخ00
0 شنو قالوا عنكم الحريم وانتم ترقصوون؟؟؟؟؟؟
0 من دمعتك اختبري نفسك00



التعديل الأخير تم بواسطة الحب مرجوج ; 07-18-2007 الساعة 05:07 AM
  #2 (permalink)  
قديم 06-26-2007, 07:24 PM
صور دانة الشمال
مشرفة سابقة
 
تاريخ التسجيل: Jun 2006
البلد - المكان و السكن : الشمـــــــال ,,,
السيرة :
هواية :
وظيفة - عمل:
جنس :
جنسية :
موقع :
نوع الجوال :
مشاركات : 5,583
العمر :
Rep Power: 11
دانة الشمال النقاط 10
رد: لكي تصبحي طباخه ماهره000000




ثااااااااااااانكس ياقلبي مرره ثاااانكس ع النصاايح ..

من جدد محتاجييينهاا مرره بالمطبخ ..

ينقـل لـ قسمــه المناسب .. ^.^



من مواضيعي في الموقع على الموقع 0 .. للتصويت على مســآبقة [ أجمل ميك اب ] كم هيييييييير !
0 .. آخــــــــــر شي أكلتــــه .. هع !
0 .. ميداليــاات مفاتيح نعوومه من ][ coach ][ .. مآآره حلوووه ^.^
0 .. كيف سـ يستقــبل الآخــرون نبأ رحيـــــــلي !
0 طريقــة وضــع الشدو الأســود .. !
0 اللي عندهـا استفسار أو سؤال .. تتفضــل هنــاا ^.^ .،


_________________
.. اللهم اني اســألك بكل اسم سميـت بــه نفسـك ..

.. أو أنزلتــه في كتــابك أو علمتــه أحدآ من خلــقك ..

.. أو استــأثرت بـه في علــم الغيب عنــدك ..

.. ان تجعــل القرآن ربــيع قلبي ..

..

..


.. آآميين يااااارب ..


/

\

إِلَيْــكُمْ جَمِيعَــاً .. وَدَاعَــــــاً ..

[ أذكرووني بالخير ] !



.
.


ميــــــــكو سابقـاً .. ^.^

.. ولاجل الشمــآل وريحــة الطيــب والهيــل .. افخــر اليا قِيــل انتمــآئي شمــآلي !

  #3 (permalink)  
قديم 07-19-2007, 07:03 AM
صور ..ClassiC..
جاي معه ملفه
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
البلد - المكان و السكن :
السيرة :
هواية :
وظيفة - عمل:
جنس :
جنسية :
موقع :
نوع الجوال :
مشاركات : 10
العمر :
Rep Power: 0
..ClassiC.. النقاط 10
رد: لكي تصبحي طباخه ماهره000000




مشكوووره أختي الحب اعمى على الموضووع الأكثر من رائــع...


راح أكـــتب الملاحظات هذي واترجمها للأندنوســي واعطيــها الخــــدامــه ...

الله يعطيك ألــف عافيه ...

ولك مني أجمل واعطر بـــ ورد ـــاقة.....


من مواضيعي في الموقع على الموقع


_________________
  #4 (permalink)  
قديم 07-20-2007, 07:37 PM
صور الحب مرجوج
اداري سابق
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
البلد - المكان و السكن : مدينة الحب
السيرة :
هواية : ارجه والصجه والجه
وظيفة - عمل: طالب
جنس : :)
جنسية :
موقع :
نوع الجوال :
مشاركات : 1,095
العمر :
Rep Power: 6
الحب مرجوج النقاط 10
رد: لكي تصبحي طباخه ماهره000000




الله يعطيك العاافيه لتعطيرك وتنويرك صفحتي000




من مواضيعي في الموقع على الموقع 0 هنا كل شي عن الشهر الفضيل شهر رمضان الكريم00
0 كيف ؟؟تكون شخصيتك جذابه كا**المغناطيس**
0 ..++.. منتدى نسائي بحت ..++..
0 شخصية التماسيح من نوع سيارته >>>خخخخخخخخخ00
0 شنو قالوا عنكم الحريم وانتم ترقصوون؟؟؟؟؟؟
0 من دمعتك اختبري نفسك00


_________________
ودعتكم وفي القلب ضيقه**ليت الوداع اليوم ماكان 333



اخفي الدمعه ومشاعري لاجلك رقيقه**والوله يناديني باسمك يادنو333





الحب اعمى

سابقا






  #5 (permalink)  
قديم 07-20-2007, 08:03 PM
صور لي الفخر اني سعوديه
يمون على المشاغبين والمشاغبات
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
البلد - المكان و السكن :
السيرة :
هواية :
وظيفة - عمل:
جنس :
جنسية :
موقع :
نوع الجوال :
مشاركات : 1,715
العمر :
Rep Power: 6
لي الفخر اني سعوديه النقاط 10
رد: لكي تصبحي طباخه ماهره000000




مشكور اختي الغاليه

وتقبلي مروري


من مواضيعي في الموقع على الموقع 0 اعذار للراسبين ... اقلطوا حياكم
0 اذا تبغى تعرف مين حاط لك بلووك بالماسنجر ادخل
0 ................ دعاء طالب كسول..................
0 اذا تبي صاحبك يرفسك ببطنك ارسله هالرسايل
0 حركات البنات اثناء المذاكره
0 عندكم صبر


موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة



للاعلان بالموقع

للاعلان بالموقع جوال 0555055075 ابو عمر بدر-جامعة نجران ينتهي في 3-8-1432 هـ-جامعة جازان ينتهي في 28-3-2012
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض جدة الشرقية القصيم 01:31 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd diamond
جميع ماينشر بالموقع لا يعبر عن اصحاب الموقع انما يعبر عن صاحبه

SEO by vBSEO 3.2.0