![]() |
| |||||||
![]() | ![]() | |
![]() | ![]() | ![]() |
![]() |
| | أدوات الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
| ||||
| هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزااااااااااااااااااااااااااااب هااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااي ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() .هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب....... .اولا : طريقة عمل الشاي الأدوات : ابريق لتفويح الماء ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي قليلا من السكر حبتين من شاي لبتون ( اكياس ) ورقتين نعناع نار كبريت الطريقة : املأ ابريق الماء بالماء وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور ) فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق ثم قدمه وبالهناء والعافية . ثانيا : طريقة البيض المقلي المقادير ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مو مهم المهم بيض ) قليلا من الزيت ( زيت قلي ) ذرة من الملح قليلا من الفلفل الاسود المطحون زبدة طنجرة قلي ملعقة للتقليب نار كبريت الطريقة :- هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها ضع الطنجرة على النار ثم ضع قليلا من الزيت ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت انتبه الطبخة ما تكون كذا الا مع هذه الدرجة من الحرارة اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد خشتك قليلا حتى لا تصاب بأذى فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة وبالهناء والعافية . كيف تحصل على ماء بارد الأدوات كوب فارغ جيك .. طاسه .. أي شي ثلاجة الطريقة :- ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء اغلق الحنفيه باحكام افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية .... اللي عنده مثل هذه الطبخات لا يحرمنا منها ....... ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() بااااااااااااااااااااااااااااااااي
_________________ |
| ||||
| رد: هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزااااااااااااااااااااااااااااب شكرا لك على مروووووووووووورك ياالـــفــــf16ـــد ويعطيك الف عافيه باااااااااااااااااااااااااااي ارجوووووووووووووووووووكم ردو علي
_________________ |
| ||||
| رد: هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزااااااااااااااااااااااااااااب يسلمو على الطبخات نبغى زيادة
_________________ \\ ,, \\ \\ ,, \\ .. \\ ’’ |
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر رد |
| (( المكتبة العملاقة )) أكثر من 1700 كتاب منوع ونادر في 4 سيدهات ( أنظر التفاصيل ) | أبوفهد2008 | اشهار مواقع تبادل اعلانات بيع و شراء منتديات | 2 | 03-12-2008 08:28 AM |
| كتاب الطب النبوي كاملا لأبن القيم الجوزية : القراءة مباشرة بدون تحميل | sherifff33 | المنتدى الاسلامى | 16 | 11-18-2007 02:34 PM |
| :: 4 _ 6 :: صيف مع كتاب :: | مراسل خير أمة | منتدى الحوار العام الفسحة العامة | 1 | 07-08-2007 01:01 AM |
| مجموعة كبيرة جدا من الكتب فى شتّى العلوم الإسلامية، حمل واستمتع ، معك 2141 كتاب | yaser aslam | اناشيد اسلامية صوتيات محاضرات خطب وعظ | 2 | 06-30-2007 07:44 PM |
| كتاب الفوائد أبن القيم | MIDO 32 | المنتدى الاسلامى | 3 | 06-27-2007 05:51 PM |
-
-