السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

مساء مشاغب رائع لعيون المشاغبين والمشاغبات..ممزوج برائحة الفحم من الماي كفته تشوت كل الأعضاء والعضوات على موضوعي يشوفونه<<اكشخ يالمقدمه الناعمه<<ههههه

المهم..
مالكم بالطويله..<<اخلصي


سويت لكم كفته مصريه مشويه يحبها قلبكم..<<فديته

المقادير:
لحم مفروم(تقريبا 2 كيلو)<<اللحم لازم يكون طازج مو مالت السوق لأنو مابيلتصق..
حبة صامولي
2 بصلة متوسطه
ثوم مفروم(2فص)<<طبعا الصغير
ملح..وفلفل أسود..وشوية بهار..
بقدونس تقريباأوراق 30 عود..

الطريقه..
بلي الصاموليه بشوية مويه و افرمي المقادير السابقه مع بعض..
واعجينيهم بعدين شكليهم على شكل أصابع..واللي زي ماتعرف تشكلهم على أعواد الكباب..
بعدين دخليهم الفرن لحد مايستووو..
بعد كذا هاتي فحمه وحمريها على النار..ثم هاتي فنجال فيه زيت وحطيه جوا صينية الكفته ثم حطي فيه الفحمه وسكريها بسرعه..حتى تتشرب ريحة الشوي..

وبس..
قدميها مع السلطه..والخبز..أو الرز..براحتك<<احلفي

وهذي صورتها..
كنت مستعجله لأننا بنكشت فيها ..مو كشتات العيال..رز<<تعلمو النعومه..<<هههههه