المنسف(اكله من بلاد الشام)

م الناجي · #1 (**permalink**) 10-25-2007, 11:39 PM


	المنسف اكله من بلاد الشام(الاردن) هلا وغلا بيكم يا حلوات كيفكم عساكم بخير وطيبن عل ربي ما يحرمني منكم ولا يحرمكم مني قولوا آمين ثانيا جايبتلكم أكله من بلاد الشام ومن الاردن بالتحديد اتمنى تعجبكم وتجربونها هيا نقول بسم الله ونبدا المقادريـــــــــــــــر 1) 3كيلو لحم غنم بدون دهن وبعظمه 2) لبن زبادي 2علب حجم كبير الحبه ب6 ريال 3) أرز مصري 2 كيلو 4) نشا مقدار 3 ملاعق كبيره 5) هيل 5حبات+ مستكه حبه+بصله كبيره وهذه تضاف مع ماء سلق اللحم 6) عود زعفران او رشه عصفر لاضافه اللون الاصفر الخفيف للمرق الطريقـــــــــــه يوضع اللحم على النار في قدر بعد تنظيفه جيدا واضافه البصل والهيل والمستكه والملح ويترك حتى يستوي جيدا يوضع اللبن في الخلاط ويضاف اليه النشا ورشه زعفران ويخلط جيدا حتى يتجانس ... يرفع اللحم من القدر بعد التأكد من نضوجه ويضاف اللبن تدريجيا الى مرق اللحم مع التقليب المستمر حتى لا يتخثر ثم يقلب جيدا وندعه يغلي مرتين ثم نضع اللحم مره ثانيه مع اللبن ويرفع عن النار يطبخ الارز المصري ويوضع في تبسي التقديم بعد ان نكون وضعنا فوق التبسي خبز الشريك وفوقها نضع الارز ثم نضع اللحم فوق الارز ونزينه بالصنوبر ونسقي الارز واللحم بمرق اللبن ويوضع باقي اللبن في صحن تقديم كبير وباهناء والعافيه

$المسابقة الكبرى ينتهي في 3\11\1429 هـ$	$منتديات لحظة غرور ينتهي في 3\10\1429 هـ$	$منتدى ذكريات الحب ينتهي في 20\10\1429 هـ$
$ستايل ستايلك موضة مكياج شعر خاصه بالبنات 20\10\1429 هـ$	$عطري الخاص ينتهي في 4\11\1429 هـ$	$للاعلان في الموقع 0\0\1429 هـ$

الاستضافة الاقتصادية	directory	رسائل	دردشة شات	هاكات
مكتبة الفلاش الإسلامي	الثقافة الجنسية	صور	حدد مكان الاي بي	الأسره المسلمه
ابتسامات	العاب	دليل مواقع	احداثيات المناطق	القرآن
بطاقات	جوال	جافا java	قصص روايات	افلام
كتب	ماسنجر	خطوط	دليل مواد	دردشة