| | |||||||
![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() |

| | LinkBack | أدوات الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
|
#1
| ||||
| ||||
| المقادير 2/1 كيلو جمبري مقشر 2 بصل مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة ليمون عماني (مطحون) 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1 ملعقة صغيرة كركم 2 ملعقة كبيرة أرز مطحون ملح وفلفل 2 ملعقة كبيرة زيت 1 بصل مفروم 2/1 كوب عصير طماطم 4/1 كوب طماطم صفراء صغيرة 4/1 كوب طماطم حمراء صغيرة 2/1 كوب كوسة مقطعة صغير الطريقة - يُخلط الجمبري مع البصل، الزيت، الليمون، الكمون، الكركم ويُتبل بالملح والفلفل. - يُهرس الخليط في الخلاط الكهربائي حتى يُصبح عجين لين ثم يُضاف الأرز المطحون ويُقلب ويُترك. - يُشكل العجين على هيئة كور صغيرة الحجم. - في وعاء آخر يُسخن الزيت ويُضاف البصل، الطماطم حتى يبدأ في الغليان. - تُضاف الطماطم الحمراء، الصفراء، الكوسة وكور الجمبري ويُترك حتى تمام النضج. - تُصب في طبق التقديم وتُزين بالأعشاب. ![]() |
|
#2
|
| مشكورة اختي او اخوي ما عرفت اقرا اسمك بالانجليزي
_________________ أستغفر الله أستغفر الله أستغفر الله أستغفر الله |
|
#3
| ||||
| ||||
| يعطيكي الف عافيه |
|
#4
| ||||
| ||||
| يسلموووووووو.. |
|
#5
|
| مشكوره اختي وشكلي بقول لامي تسويه ع العشا تقبلي مروري |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
| |
-الدورات
التدريبية بجامعة نجران-