{ ..البـرد والحنينـــي .. }

ريموووه · #1 (**permalink**) 12-12-2007, 07:26 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

::

الحنيني :

أكلة شعبية تؤكل أيام الشتاء ؛ وهي مفيدة جداً للجسم ومن فوائدهاأنها تدفي

اشتهيتها أمس وسويتهابالعادة أمي تسويها لكن
جازفت وسويتها لأول مرة

وحبيت أنكم تشــــاركوني فيها

أخذت من الوقت في تصليحها ثلث ساعــة

المقادير :

ملعقة صغيرة حبـة سوداء (حبة البركة) منقوعة في فنجان ماء حار

ملعقة أقل من الصغيرة حلبة حبْ منقوعة في ماء حار جداً <--ويمكن الاستغناء عنها

مقدار كأس ونصف وإن زاد لاضرر تمر لين أو دبس منقوع في ماء حار جداً لمدة 4/1ساعة

نصف ملعقة صغيرة معجون طماطم

3 فنجايل سكر بلور (غيرمطحون)

ملعقة صغيرة بهارات الطبخ العادية

طحيـن بـر (ع حسب الرغبة وقوام الخليط)

فلفل أســــود حسب للرغبة

زبـــــــــدة

الطريقـــة:

* في قدر نذيب زبدة مقدار ملعقة كبيرة ونصف ثم نحضر منخل

ونضع في التمر على دفعات ونحرك بالملعقة إلى أن ينزل ماء التمر وقليل من التمر بدون قشور إلى أن تنتهي الكميـة .

* نضع الحبة السوداء والحلبة (يمكن الاستغناء عنها ) لكن إلي بيضيفها ماراح تبين ريحتها ولا طعمها مجرد فائدة

* نضيف البهارات والمعجون والسكر وتخلط بالمضرب الكهربائي

إلى أن يتجانس الخليط .

* توضع على النار ويضاف مـاء بقدر كأسين ويحرك .

* يضاف الطحين بالتدريج إلى أن تحصلي على القوام المطلوب

إذا تبينها خفيفة قللي الطحين ؛ وإذا ثقيلة زودي الطحين .

ويحرك إلى أن يتجانس تماماً ثم تعمل حفرة بالوسط وتوضع زبدة

عشان تعطي نكهة وطعم يم يمي

بعدين رشي ع الوجـــه فلفل وقصري ع النار وغطيـه واتركيه

لمدة 5 دقايق ويقدم ساخن مع الحليب الساخن اللذيذ!

وبالهناء والعـــــــافية

أتمنى يعجبكم

::

محبتكم

ريموووه

دَانة الروح · #2 (**permalink**) 12-12-2007, 07:53 PM

يمممممممي يمممممممممممممي

يآحبني للحنيني والقشد والفريتس ^_^

> مأكولآت الشتآ هع

تسلمم اييدك شكله مآرآ لذيــذ وسهل حتىآ ..

طيب وش رآيك تسوينه وتعزميني ..!

والقهوه علي > لآ يآشيخه ههههههههههههه

:
.

تسلميييييييين ريمووه

ريموووه · #3 (**permalink**) 12-26-2007, 10:47 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دَانة الروح

يمممممممي يمممممممممممممي

يآحبني للحنيني والقشد والفريتس ^_^

> مأكولآت الشتآ هع

تسلمم اييدك شكله مآرآ لذيــذ وسهل حتىآ ..

طيب وش رآيك تسوينه وتعزميني ..!

والقهوه علي > لآ يآشيخه ههههههههههههه

:
.

تسلميييييييين ريمووه

هههههههههه يالبى قلبتس يا

اقتباس:

! .. ســديرويتــآ .. !

حياتس ربي مادام فيها قهوة وفلة حجاج وبالمرة ع دربتس سوي الحنيني <----(عجازة )

::

عوافي ع قلبتس؛..

وتواجدك مآآآرة حلو

لولوF · #4 (**permalink**) 12-30-2007, 12:14 AM

التثقيف الصحي … تخفيض نسبة امتصاص الغذاء من الامعاء وبذلك تقل استفادة المريض من كميات الطعام التي يتناولها وتناسب ه …
لتحويل امتصاص الغذاء من الامعاء ولهذه العملية مضاعفات أكثر من العمليات السابقة ولكنها تناسب الأفراد للمزيد من المعلومات
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

ريموووه · #5 (**permalink**) 03-09-2008, 02:28 PM

^

^

لولو

وش السالفه ؟!

$منتديات تكية بنات ينتهي في 13\11\1429 هـ$	$منتديات لحظة غرور ينتهي في 3\10\1429 هـ$	$المسابقة الكبرى ينتهي في 3\11\1429 هـ$
$منتدى ذكريات الحب ينتهي في 20\10\1429 هـ$	$عطري الخاص ينتهي في 4\11\1429 هـ$	$ستايل ستايلك موضة مكياج شعر خاصه بالبنات 20\10\1429 هـ$

الاستضافة الاقتصادية	directory	رسائل	دردشة شات	هاكات
مكتبة الفلاش الإسلامي	الثقافة الجنسية	صور	حدد مكان الاي بي	الأسره المسلمه
ابتسامات	العاب	دليل مواقع	احداثيات المناطق	القرآن
بطاقات	جوال	جافا java	قصص روايات	افلام
كتب	ماسنجر	خطوط	دليل مواد	دردشة