|
| |||||||
 |  | |
 |  |  |
 |
| | أدوات الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
12-12-2007, 08:26 PM
| |||
| |||
 { ..البـرد والحنينـــي .. } السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :: الحنيني : أكلة شعبية تؤكل أيام الشتاء ؛ وهي مفيدة جداً للجسم ومن فوائدهاأنها تدفي  اشتهيتها أمس وسويتهابالعادة أمي تسويها لكن جازفت وسويتها لأول مرة  وحبيت أنكم تشــــاركوني فيها  أخذت من الوقت في تصليحها ثلث ساعــة  المقادير : ملعقة صغيرة حبـة سوداء (حبة البركة) منقوعة في فنجان ماء حار ملعقة أقل من الصغيرة حلبة حبْ منقوعة في ماء حار جداً <--ويمكن الاستغناء عنها مقدار كأس ونصف وإن زاد لاضرر تمر لين أو دبس منقوع في ماء حار جداً لمدة 4/1ساعة نصف ملعقة صغيرة معجون طماطم 3 فنجايل سكر بلور (غيرمطحون) ملعقة صغيرة بهارات الطبخ العادية طحيـن بـر (ع حسب الرغبة وقوام الخليط) فلفل أســــود حسب للرغبة زبـــــــــدة الطريقـــة: * في قدر نذيب زبدة مقدار ملعقة كبيرة ونصف ثم نحضر منخل ونضع في التمر على دفعات ونحرك بالملعقة إلى أن ينزل ماء التمر وقليل من التمر بدون قشور إلى أن تنتهي الكميـة . * نضع الحبة السوداء والحلبة (يمكن الاستغناء عنها ) لكن إلي بيضيفها ماراح تبين ريحتها ولا طعمها مجرد فائدة * نضيف البهارات والمعجون والسكر وتخلط بالمضرب الكهربائي إلى أن يتجانس الخليط . * توضع على النار ويضاف مـاء بقدر كأسين ويحرك . * يضاف الطحين بالتدريج إلى أن تحصلي على القوام المطلوب إذا تبينها خفيفة قللي الطحين ؛ وإذا ثقيلة زودي الطحين . ويحرك إلى أن يتجانس تماماً ثم تعمل حفرة بالوسط وتوضع زبدة عشان تعطي نكهة وطعم يم يمي بعدين رشي ع الوجـــه فلفل وقصري ع النار وغطيـه واتركيه لمدة 5 دقايق ويقدم ساخن مع الحليب الساخن اللذيذ!  وبالهناء والعـــــــافية أتمنى يعجبكم :: محبتكم ريموووه
_________________ أي شخص أخطأت بحقه أتمنى أن يسامحني ... اللهم فأشهد أني قدعفوت وأصفحت عن كل من أخطأ علي أو أساء إلي أوظلمني أوشتمني ابتغاء مرضاتك .. اللهم رحمتك أرجو فلاتكلني إلى نفسي طرفة عين، اللهم إني كان لأحد علي حق فخذه مني في الدنيا قبل الآخره وأرضى عني ثم أرضني .. الملتقى في الجنان بإذن الله { .. سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لاإله إلاأنت ، أستغفرك وأتوب إليك ...} ~ (لاإله إلاأنت سبحانك إني كنت من الظالمين) |
|
12-12-2007, 08:53 PM
| ||||
| ||||
| رد: { ..البـرد والحنينـــي .. } يمممممممي يمممممممممممممي يآحبني للحنيني والقشد والفريتس ^_^ > مأكولآت الشتآ هع تسلمم اييدك شكله مآرآ لذيــذ وسهل حتىآ .. طيب وش رآيك تسوينه وتعزميني ..! والقهوه علي > لآ يآشيخه ههههههههههههه : . تسلميييييييين ريمووه
_________________ :  { سبحآنك آللهم وبحمدك ، أشهد أن لآ إله إلآ أنت ، أستغفرك وأتوب إليك ~ : |
|
12-26-2007, 11:47 PM
| |||
| |||
| رد: { ..البـرد والحنينـــي .. } اقتباس:
اقتباس:
حياتس ربي مادام فيها قهوة وفلة حجاج وبالمرة ع دربتس سوي الحنيني <----(عجازة )  :: عوافي ع قلبتس؛.. وتواجدك مآآآرة حلو
_________________ أي شخص أخطأت بحقه أتمنى أن يسامحني ... اللهم فأشهد أني قدعفوت وأصفحت عن كل من أخطأ علي أو أساء إلي أوظلمني أوشتمني ابتغاء مرضاتك .. اللهم رحمتك أرجو فلاتكلني إلى نفسي طرفة عين، اللهم إني كان لأحد علي حق فخذه مني في الدنيا قبل الآخره وأرضى عني ثم أرضني .. الملتقى في الجنان بإذن الله { .. سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لاإله إلاأنت ، أستغفرك وأتوب إليك ...} ~ (لاإله إلاأنت سبحانك إني كنت من الظالمين) |
|
12-30-2007, 01:14 AM
| |||
| |||
| رد: { ..البـرد والحنينـــي .. } التثقيف الصحي … تخفيض نسبة امتصاص الغذاء من الامعاء وبذلك تقل استفادة المريض من كميات الطعام التي يتناولها وتناسب ه … لتحويل امتصاص الغذاء من الامعاء ولهذه العملية مضاعفات أكثر من العمليات السابقة ولكنها تناسب الأفراد للمزيد من المعلومات http://www.ksu.edu.sa/sites/ksuarabic/Pages/Home.aspx |
|
03-09-2008, 03:28 PM
| |||
| |||
 رد: { ..البـرد والحنينـــي .. } ^ ^ لولو وش السالفه ؟!:71_71: |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
| |
-
-
العرض العادي
