المقادير:

بازلاء-
جزر مقطع دوائر رفيعة-
بطاطامقطعة مكعبات متوسطةالحجم-
بصل-
طماطم-
صلصة طماطم
لحم راس عصفور-
ملح وفلفل-
أرز-
زيت قلي او سمن.


الطريقة:

نسلق اللحم حتى النضج ونحتفظ بالمرق
في الطنجرة نضع قليل من الزيت او السمن ونقلب فيه البصلة قليلا ثم نضيف البازلاء الخضراء و الجزر والبطاطاالمقطعين و نقلبهم مع البصل مدة 10 دقائق
ثم نضيف فوقهم مرق اللحم حتى نغمرهم وزيادة وذلك على نار عالية حتى الغليان ثم نخفض النار ونغطي الطجرة ونتركها مدة نصف ساعه عالأقل
في الخلاط نضع الطماطم و صلصة
الطماطم ونضيفها فوق طنجرة البازلاء حتى تغلي قليلا معها ونضع الملح والفلفل
ونعمل ارز بشعيريه بجانبها
وصحتين وعافيه
اختكم :بدور بازلاء

_________________

°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°بلادي وفيها يطيب الوجود فماسيد في حماها مسود°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°





KSA*KSA*KSA*KSA*KSA*KSA*KSA*KSA*KSA*KSA*KSA

شكلها يشهي


جدا

مشكوووووووووووووور على الرد

_________________

°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°بلادي وفيها يطيب الوجود فماسيد في حماها مسود°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°





KSA*KSA*KSA*KSA*KSA*KSA*KSA*KSA*KSA*KSA*KSA

مشكورة على الموضوع الحلو والطريقة الاحلى

_________________

يآ لبيه

عزيزي الملغم الي طيرك الباند !!
يعني الحين خوفتني انت صراحة ً !! , يعني مزعمك تهددني على الخاص يعني انا الحين اطلب اعفاء , فهاذي تبطي تقولها , وجاري مسحك ومسح الاشكال الي زيك !! .
......و مقبرة الملغميين تنتظرك !!

~( القانون لا يحمي المغفلين )~

//
\\
//

يسلمو والله الله يخليك ولا يحرمنا منك
تقبلي مروري

_________________
مــــــن كـــــثــــر الــــــحـــــــلاوة
والــــدلاعــــــة الـلــي فيــــنـــــي
أشــــــــوف كــــــل الــــبــــنــــــات
الـلـــي حـــــــولــــــــــــي
مـــــستـــــرجـــــــــــلات