![]() |
| |||||||
![]() | ![]() | |
![]() | ![]() | ![]() |
![]() |
| | أدوات الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
| طبق ستيك بالسبانخ ![]() مقادير: قطعة متوسطة من لحم كتف البقر مسطحة كوب من الفطر المقطع جزرتان مقطعتان الى دوائر صغيرة حزمة سبانخ ملح زيت سنان من الثوم المدقوق نصف معلقة زبدة بصلة صغيرة مفرومة فلفلة واحدة حمراء مشوية و مقطعة كنور بلحم البقر الطريقة : 1- في مقلاة نذيب الزبدة و البصلة و الثوم و الفلفل نترك الكل يتحمر ثم نضيف السبانخ و الجزر و الفطر . 2- ناخذ مقدار كاسة ماء نذيب الملح و الابزار الابيض نترك الكل ينضج حتى نتشف المقلاة . 3- ناخذ قطعة اللحم و نضربها قليلا بمطرقة المطبخ و نضع قليلا من الملح حتى تتلين و نفرد عليها الحشوة و نلفها. 3- ونستخدم الخيط المطبخي وتعقد جيدا و تلف بورق الالمنيوم يكون الفرن مسخن تترك مدة ساعة نشيل الورق و تترك تتحمر . .................................................. تحياتي miss nono |
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
| |
-
-