 | |
| ||||||
| المطبخ الاكل الطبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية ماكولات منوعة food منتدى الطبخ لتعليم الطهي وتحظير اشهى الماكولات اطباق رئيسيه مقبلات سلطه شوربه معجنات اطباق شعبيه اطباق عالميه اطباق رمضانيه اطباق الحميه وجبات اطفال ساندويتشات كعكات مشروبات حلويات ايسكريم كيك والي عندها طبخه جديده والاكبسه تقول لنا الوصفه والمقادير بالعربي قسم الاكل كله جرام غرام لتر زيت خضار فواكه شراب الفاكهه بهارات اعشاب قلي شوي مقلي مشوي ملح حلى فاكهه حلويات سكر مكسرات بقول حميه طبق صلصات شهيه شوربات خضروات وجبة نشويات كعك مقادير مستلزمات طبيخ كوب فنجال كاس صحن وليمه طنجره قدر فرن بوتقاز صينية |
سلطة ورق العنب
 |
| | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
02-18-2008, 11:26 PM
| ||||
| ||||
| سلطة ورق العنب كوب أرز مصري مطهو 4/1 كيلو ورق عنب ( طازج أو معلب ) 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 طماطم كبيرة (مكعبات صغيرة ) 1 بصل مفروم 2 فص ثوم مفروم 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة شبت مفروم 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة نعناع جاف 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 2/1 ملعقة صغيرة شطة ناعمة (اختياري) 2/1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون (اختياري ) ملح وفلفل .. الطريقة .. - يُوضع الأرز المطهو في وعاء عميق. - يقطع ورق العنب قطع متوسطة (حسب الرغبة ) مع مراعاة سلقه لمدة 5 دقائق وغسله جيداً بالماء إذا كان محفوظاً. - يوضع زيت في مقلاة على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبيا . - تُضاف قطع ورق العنب، البقدونس،الشبت، الكزبرة لخليط البصل وتُقلب. - يُضاف الخليط السابق للأرز ويُتبل بالملح والفلفل ، القرفة، القرنفل، الشطة، النعناع ،عصير الليمون، الطماطم. - تُقلب المكونات جيداً حتى تتجانس وتُوضع في طبق التقديم وتُقدم باردة مع أسياخ كبده مشوية.   |
|
02-20-2008, 10:52 AM
| ||||
| ||||
 رد: سلطة ورق العنب اقتباس:
شطه ناعمه ههههههههههههههههههه على العموم مشكوره على السفره الجميله |
|
02-21-2008, 01:18 PM
| ||||
| ||||
| رد: سلطة ورق العنب تسلمي عالطبخة |
|
03-22-2008, 02:15 PM
| ||||
| ||||
| رد: سلطة ورق العنب يسلمووووووووووووووووووووووووووون الله يعطيك العافية ياربي |
|
03-31-2008, 12:43 AM
| ||||
| ||||
| رد: سلطة ورق العنب مشكوووورين عالمرور لاخلا ولاعدم |
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
سلطة ورق العنب
المطبخ الاكل الطبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية ماكولات منوعة food
الساعة الآن 11:01 AM.