|
| |||||||
| المطبخ الاكل الطبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية ماكولات منوعة food منتدى الطبخ لتعليم الطهي وتحظير اشهى الماكولات اطباق رئيسيه مقبلات سلطه شوربه معجنات شعبيه عالميه رمضانيه الحميه وجبات اطفال ساندويتشات كعكات مشروبات حلويات ايسكريم كيك مقادير طريقة اعداد الطعام مغربية سعودية خليجية |
 |
 |  |
 |  |  |
 |  | |
| |
 | |
 |
| | أدوات الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
02-24-2008, 12:34 AM
| ||||
| ||||
 فخذة اللحم بالخضار   المقادير:- * فخذةلحم الخروف * 2 حبة جزر*1كوب بازيلا خضراء*2حبةبصل شرائح*نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب-قرفة-فلفل أحمر بودرة*ربع كوب عصيرليمون*3ملاعق طعام طحين من الخل *ملعقة طعام صويا صوص*4ملاعق طعام طحين*3أكواب ماء*ملعقةطعام معجون طماطم*4ملاعق طعام زيت زيتون*ملعقة صغيرة (كمون-كزبرة-شمر-فلفل اسود-ماسترد بودرة-اكليل الجبل). طريقة التحضير:- يغسل الفخذ جيدا وينشف ويشرح فقط . تخلط البهارات مع الليمون والخل والصوياصوص ويتبل به اللحم ويترك لمدة ساعة . يوضع في اناء فرن ويغطى بالقصدير ويدخل للفرن في درجة حرارة200 مئوية لمدة ساعة ثم ينزع القدير ويحمرقليلا يرفع اللحم من الاناء ويوضع في قدر ويضاف عليه الخضار ويخلط بالماء مع الطحين ويضاف عليه . يترك على نار هادئة لمدة تتراوح من ساعةونص الي ساعة ويراعى تحريك الخليط بين فترة واخرى يسكب في صحن التقديم ويزين بالبقدونس..********  وبالهناء والعافيةاغاني اسلامية اغاني جديدة اشرطة اناشيد جديدة احلا الاغاني اجمل الاناشيد اخر و افضل البومات -  |
الان اخر العروض التجارية والتخفيضات على السفر والسياحة
والفنادق والهواتف المحمولة والازياء والموضه والسيارات وغيرها الكثير على موقع
لقطه
www.logta.com
لقطه دليلك التجاري
|
04-22-2008, 04:34 AM
| ||||
| ||||
| رد: فخذة اللحم بالخضار
يسلمو يالغلا مشكوره
اغاني اسلامية اغاني جديدة اشرطة اناشيد جديدة احلا الاغاني اجمل الاناشيد اخر و افضل البومات - |
|
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
| |
العرض العادي
