المقادير: 4 كوب عصير طماطم ، 4 فص ثوم كبير مهروس، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود، 1 ملعقة صغيرة شطة، 1 ملعقة صغيرة سكر، 4 حبات قرنفل، 3 ملعقة متوسطة دقيق، نصف كوب ماء، 2 ملعقة متوسطة.




الطريقة :

يحمص الثوم ثم يضاف اليه عصير الطماطم على نار متوسطة حتى تسبك ويضاف التوابل جميعها مرة واحدة ثم يضاف الدقيق الى الماء على البارد ويخلط جيدا ثم يضاف الى الطماطم ويقلب ويترك قليلا على نار هادئة ثم يضاف الخل وتترك حتى تبرد وتعبأ فى صنيات وتقدم مع بطاطس او مكرونة أو هامبوجر . وبالهنا والشفا حبايبنا ..

الصور المرفقة

3e437a2173.gif‏ (7.8 كيلوبايت, المشاهدات 1)

_________________

يسلموووووووووووو على الموضوع الرائع وننتظر جديدك..

انا لما دخلت الموقع افتكرت فى قطع موسيقية عديدة اختار منها love story لم اجد وبرضه مواضيع الطبخ افتكرته زى الكتاب اكلات وانا اختار. ليه مش عاملين كده؟ []

شوفى مرسيه خالص بس الكاتشاب مافيهوش توم انتى متأكدة من موضوع الثوم ده