 | |
| ||||||
| المطبخ الاكل الطبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية ماكولات منوعة food منتدى الطبخ لتعليم الطهي وتحظير اشهى الماكولات اطباق رئيسيه مقبلات سلطه شوربه معجنات اطباق شعبيه اطباق عالميه اطباق رمضانيه اطباق الحميه وجبات اطفال ساندويتشات كعكات مشروبات حلويات ايسكريم كيك والي عندها طبخه جديده والاكبسه تقول لنا الوصفه والمقادير بالعربي قسم الاكل كله جرام غرام لتر زيت خضار فواكه شراب الفاكهه بهارات اعشاب قلي شوي مقلي مشوي ملح حلى فاكهه حلويات سكر مكسرات بقول حميه طبق صلصات شهيه شوربات خضروات وجبة نشويات كعك مقادير مستلزمات طبيخ كوب فنجال كاس صحن وليمه طنجره قدر فرن بوتقاز صينية |
عضوه في المطبخ..! ...
 |
| | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-03-2008, 04:26 PM
| ||||
| ||||
| رد: عضوه في المطبخ..! ... [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] اقدم لكم كعكة الفراشة،، واتمنى تنال على إعجابكم!.. [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] 100غرامـ طحين 100غرامـ سكر 100غرامـ زبدة كيس فاني كيس خميرة الحلوى 2 بيضة للــتـزيـيـن قشدة طرية مطربة مع السكر صقيل حسب الذوق كريمـ باتسيير فواكهـ مقطعة...كيوي..فريز..خوخـ معلب مقطعـ [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] (1) [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] (2) [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] (3) [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] (4) [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] (5) [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] \ أختار .......... البرنسيسة.........   |
|
04-06-2008, 10:56 AM
| ||||
| ||||
| رد: عضوه في المطبخ..! ... مااشالله تبارك الله تسلمين ع الطله ياحلووو طبق ماشالله وطريقه حلووه ربي يعطيك العاافيه يالغااليه كبريااء سلمت يدك ع الكيكه الشهيه بس من شكلهاا روووووووووووعه ربي يعطيك العااافيه عليها قلبووووووووووو بانتظار البرنسيسه  |
|
05-27-2008, 02:18 PM
| ||||
| ||||
| رد: عضوه في المطبخ..! ... الله عليكم وش هالابدااع والفن الي عندكم من جد فناانات واشكرك يا قلبي يا كبرياء على اختيااري وراح اجيب لكم طبخه واتمنى تنال على اعجابكم يا حلوووووين محبتكم البرنسيسه |
|
05-27-2008, 02:33 PM
| ||||
| ||||
| رد: عضوه في المطبخ..! ... احم احم ياالله ولمو ورقه وقلم واكتبو ولا احفظووها في المفضله المقاديـــــــر: اولاً-10حبات جالكسي شوكولاته. او شكولاته ملكيتا ارخص خخخخخخ ثانياً- 4 حبات أوريو ( المغلف الواحد يحتوي على 6 بسكوتات ) ثالثاً- نص علبة كي دي دي - كريمة الخفق " 125 ملل" . رابعاً- شعيرية باكستانية - مكسرة ومحموسة بالزبدة - . خامساً- خلطة النستلة (( 4حبات كيري + علبة حليب محلى )) بالخلاط . :: ملاحظة مهمة :: يفضل استخدام الجالكسي في هذه القوالب في الشتاء فقط اما الصيف يفضل استخدام قوالب شوكولاتة العطير أو أي قوالب شوكولاتة خاصة بتغليف الكيك ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــ والآن الشرح مع الصور:هذي شكل القوالب بالعلبه وهي عباره عن ثلاث قوالب مصنوعه من السيلكون  انا دائماً استخدم الحجم الصغير والأوسط:  هذي صورة المقادير:  وهذولي نسيتهم:  اولاً نسوي حمام ما ئي لإذابة الشوكلاته:  نأخذ مقدار ملعقه صغيره من الشوكلاته السائله ونبدأ بملأ جوانب القالب من الداخل بالشوكلاته وعندما ننتهي من ملأ القوالب ندخلها الفريزر: ترى الملعقه الصغيره مثل ملاعق البهار موملاعق الحلا  نفصل الكريمه البيضاء عن الاوريو ونقوم بدق الأوريو بالنجر( الهاون) ترى دقه بالهاون افضل من الطحن بالطاحونه حتى لا يصبح بودره:  هذا الأوريو بعد ما خلطناه بكريمة الخفق:  بعد ما تجمدت الشوكلاته اطلعها من الفريزر وأظغط بأصبعي اسفل القالب فتظهر الشوكلاته وينفصل عن القالب  فيه طريقه سهله لوضع الاوريو بسرعه في القوالب وهي اني أجيب كيس صغير وأعبيه بالحشوه واقص طرف الكيس وابدا أعبي القوالب مثل قمع تزيين الكيك:  مقادير طبقة الحليب المحلى: 4حبات الكيري+علبة الحليب المحلى حجم397ملم في الخلاط  نضع ربع اصبع زبده على النار ومن ثم نتركها حتى تسيح ونضيف إليهانصف كيس شعيريه باكستانيه مكسره ونقلبها على النار دقيقتين ونتركها تبرد ونزين بها القوالب هذي صورة الشعيريه الباكستانيه بعد ماحمرناها قليلاً:  ملاحظه:وهناك طريقه أفضل من الشعيريه وهي كنافه تقطع ونجمل بها الوجه تحمس قليلاً ويكون لونها مائل للذهبي الفاتح بس نأخذ من الكنافه ونضع على الوجه مباشره ونضع القوالب بعد تعبئتها في ورق بليسيه ونصفها في صينيه:   ترى القوالب أنا أخذتها من متجر الميناء الي على شارع العليا العام الفرع الثاني وترى فيه عند الهزازي بس شكلها مش دائريه لأ امفلطحه من تحت اشوي ولا هيب سيلكون يعني ما تدخل الفرن فقط للأشياء البارده وتراي ماخذتها من متجر الميناء العام يعني ما ادري اتحصلونها وإلا لأ محبتكم البرنسيسه اختااااااااااار عااااااشقه روووحها |
|
05-27-2008, 03:29 PM
| ||||
| ||||
| رد: عضوه في المطبخ..! ... ما شاء الله حلو مرة يا البرنسيسة" وبانتظار طلت ابداع الاخت: عاااشقة روحها : *كبرياء انثى* |
|
« جمبرى بالصلصه الحارة
|
عضوه في المطبخ..! ...
|
اليكم اجمل مواقع الطبخ المغربي و هناك فيديو للطباخة شميشة »
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
عضوه في المطبخ..! ...
المطبخ الاكل الطبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية ماكولات منوعة food
الساعة الآن 02:30 AM.