حلوة جزائرية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يوم ان شاء الله راح اعطيكم كيفية تحضير حلوة les roché


المقادبر

3كيلات جوز الهند
كيلة سكر
زبدة ذائبة
3 اكياس فنيلا
سفار البيض
اما بالنسبة لشاربات
ماء الورد + عصير الليمون1 + كاس سكر

كيفة التحضير
ناخذ جوز الهند + سكر + فنيلا + زبدة ثم نخلط المكونات ونضع صفار البيض بالتدريج
وبعد ذلك نضعها فى السينية على شكل قوقعة الحلزون
وضعيها فى الفرن ورقبيها

كيفية تحضير الشاربات
1كاس سكر+عصيرالليمون نضعه فى القدر حتى يعقد ثم نضيف 2 ملغ ماء الورد
بعد نضج الحلوى اغمسيها فى الشاربات وزينها بما تردين سواء بالوز

مع تحيات ومع طبق اخر ان شاء الله