اكثروا من الباذنجان تصحوا
الباذنجان تلك الثمره الشهية ذات الشهرة العريضة فى الاوساط الشعبية 00000000كشفت اخيرا الدراسات الامريكية عن فوائد اضافيه هائلة من راء تناول المزيد منه و اكدت الحكومة ان مركباتباسيولين المضادة للاكسده و المتوفره فىقشر الباذنجان تخلص الجسم من الشوادر الحرة التى تتسبب فى الاصابه بالشيخوخةكما تحمى جدران خلايا الجسم و الدماغ من التلف 00000000 بالاضافة الى دورها فى انتاج هرمونات الذكوره والانوثة و تكوين املاح عصار المراره لامتصاص بعض الفيتامينات المهمه 00000000 الدراسه وجدت ان الباذجان يحتوى على مركبات فينوليك المضاد للاكسدة النباتيه و اهمها حامض الهوردجنيك الذى يعد من اقوى مضادات الاكسدة النباتية و تمكن اهمية هذا الحامض فى الوقاية من حدوث خلل بتركيبة الحمض النووى مما يمنع تكون الخلايا السرطانيه فى الجسم فضلا عن دوره فى تخفيض نسبة الكوليسترول الضار 00000000