| |
| |||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
|
#1
18-07-2008, 02:29 AM
| |||
| |||
 طريقة عمل الكنالونى بطريقة سهلة مواضيع مشابهه: :
|
|
#2
18-07-2008, 02:53 PM
| |||
| |||
| رد: طريقة عمل الكنالونى بطريقة سهلة
[size="6"]1-كوب دقيق /// بيضتان مخفوقتان /// 1-كوب [size="6"]لبن /// ملعقة صغيرة بيكنج بودر /// كميةبسيطة من الملح وفلفل أسود ///1-2 ك لحم مفروم للحشو قد تم نضجة على النار/// ثم يتم خلط جميع المقادير السابقة ماعدا اللحم فهو معد للحشو--- ويمكن اضافة القليل من اللبن اذا احتاج الخليط حتى لايكون متماسكا--نحضر طاسة القلى مع وضع القليل من الزيت أو السمن البلدى حسب الرغبة -- ثم نحضر مغرفة عميقة لوضع الخليط فى الطاسة ونقوم بوضع القليل منه فيها وسوف يتماسك مباشرة بشكل دائرى كالفطيرة ويقلب على الوجه الاخر وبعد الحصول على اللون الذهبى يوضع فى الطبق ونعيد تكرار وضع القليل من السمن أو الزيت ثم الخليط فى الطاسة وهكذا حتى ينفد الخليط ونقوم بوضع اللحم المعد للحشو فوق الفطائر ونلفها كالسيجار ثم نحضر صانية وترص فيها بطريقة منظمة ثم نضع القليل من صلصة الطماطم مذابة فى القليل جدا من الماء مع ذرة ملح وفلفل على وجه الكنالونى وتوضع الصانية فى الفرن حتى تحمر ثم ترص فى طبق التقديم مع التزيين بالبقدونس وتأكل بالهناء والشفاء ولا تنسونى بالدعوات ولاتنسوا تقولولى رأيكم  [/size][/size]التعديل الأخير تم بواسطة روان محمد رياض ; 18-07-2008 الساعة 03:03 PM |
|
#3
23-07-2008, 12:08 AM
| ||||
| ||||
 رد: طريقة عمل الكنالونى بطريقة سهلة  يسلمووووووووووووووو.. تقبلي مروري.. لك ودي.. |
|
#4
24-07-2008, 02:21 AM
| |||
| |||
| رد: طريقة عمل الكنالونى بطريقة سهلة
مشششششششششششششششششششششكور ة اختى |
|
| أدوات الموضوع | |
| |
