غداء خفيفة
اولا لللناس الي تحب الكفتة(لحم مفروم) عندي طريقة سهلة تضفي على الكفتة ذوق لا يقاوم تصلح للسندوتشات كمان ولذيذ..نبدا بسم الله..
تاخدو اللحم المفروم على حسب الاشخاص تحطون البهارات والقزبرة ملح وتحكون بصل عليها تجمعوا الكفتة حتى تتجانس العناصر تم تاخدون شوية على شكل كرة ونبسطها ونحط عليها قطعة جبن مربعة بحيت تغطي كرة اللحم المفروم وضيفي عليها كرة كمية تبسطيها فوق الجبن وتجمعينها بيدك من الاطراف..تكملي على هده الطريقة لين تنفد كمية الكفتة المستعملة لو تحبي تمررري الكرات فى الخبز المحمص هذا شي يرجع للذوقك..بعد كده تسخني حمام زيت ساخن وتقلينها على نار متوسطة يتحمروتحطيها فى صحن على جمب(طعمها يجنن

..وترافقينها بسلطة متنوعة ( رز وبازلاء وصلصة بيشمل...وعصير..وبالهناء والشفاء
تحـــــــــــياتي