 |
| |||||||
 | |  |
 | |  |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
|
#1
05-14-2009
| ||||
| ||||
 كبسه سعوديه100\100ومعاها صوره بعد  المكوّنات 1 كغ من لحم الغنم٬ قطع مع العظم 8 أكواب أو 2000 مل من الماء 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي 2½ أكواب أو 500 غ من الأرز البسمتي٬ المغسول والمصفّى 2 ملاعق طعام من السمن 3 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً 1 كوب أو 250 غ من اللبن الزبادي 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ مفرومتان فرماً ناعماً ¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون ¾ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون ¾ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة ¾ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون ¾ ملعقة صغيرة من الهال المطحون 3 فصوص من الثوم٬ مسحوقة طريقة التحضير -------------------------------------------------------------------------------- توضع قطع لحم الغنم مع الماء في قدر كبيرة ويُغلى المزيج مع إزالة الرغوة كلّما ظهرت على الوجه. يُضاف مكعّبا مرقة الدجاج ماجي وتُغطّى القدر وتُترك على نار هادئة لمدّة ساعة ونصف أو حتّى تنضج قطع لحم الغنم. تُرفع قطع لحم الغنم ويُضاف الأرز إلى المرقة التي يجب أن تبلغ كميتها حوالي 6 أكواب أو 1500 مل. يُغلى الأرز لمدّة 10 دقائق أو حتّى ينضج تقريباً. يُصفى ويُترك جانباً. يُحمّى السمن في قدر كبيرة ويُضاف إليه البصل ويُطهى مع التحريك لمدّة تتراوح بين 5 و7 دقائق أو حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً. تُضاف قطع اللحم الناضجة إلى البصل وتُحرّك معه بتأنٍّ. يُخلط اللبن الزبادي مع الطماطم المفرومة والتوابل والثوم المسحوق وتُسكب المكوّنات فوق قطع اللحم. يُضاف الأرز المسلوق فوق مزيج اللحم، ثم تُغطى القدر وتُترك على نار خفيفة لمدّة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتّى ينضج الأرز. يُسكب الأرز في طبق كبير للتقديم ويُزيّن بالمكسّرات المقليّة منقول |
|
#2
05-14-2009
| ||||
| ||||
رد: كبسه سعوديه100\100ومعاها صوره بعد  يمي يمي.. كبسه كتير هيلو ~ نـظره ~} يسلمممممممـوٍـوٍ... ع آلكبسه عآد أعزمين عليه أذأ سوتيهآ عوآآفي ~
_________________   |
|
#3
05-14-2009
| ||||
| ||||
| رد: كبسه سعوديه100\100ومعاها صوره بعد يم يم يم يم يم 00000000000000 |
|
#4
05-15-2009
| ||||
| ||||
| رد: كبسه سعوديه100\100ومعاها صوره بعد يهووووووه كبسه في قمه الرووعه يسلموو يالغلااا على الطريقه والصوره الحلووه ننتظر جديدك يالغلااا
_________________  |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر رد |
| يلااااا انظيف تعاليق علي اجمل صوره واغرب صوره | قووت القلووب | ترفيه طرائف مرح فكاهه ضحك فرفشه نكت صرقعه هسترة عياره مزوح تعليق دعابه | 2 | 07-22-2009 06:37 PM |
| صورة تبين مدى الحراسة المشددة عند فتح باب الكعبه (صوره رهيبه جدا) | بوخليل | المنتدى الاسلامى | 43 | 07-04-2009 02:24 AM |
| طريقه سحب صوره من ايميل و من دون برامج | مجاهد الكتروني | الهكرز و الاختراق حماية فيروسات اختراق كراك hacker crack virus | 14 | 06-23-2009 07:26 PM |
| صوره تتغير كل يوم !! الصوره الأكثر غرابة في العالم (( مميــــــــــز )) ,, | alqareb | منتديات عالم الجريمة حوادث كوارث جرائم | 152 | 10-23-2008 06:04 PM |
| مكتبه الاستايلات ( اسم الاستايل + صوره الاستايل + تحميل مباشر ) | hossam_123 | تطوير و صيانة المنتديات vBulletin | 10 | 10-19-2008 03:42 PM |
-الدورات
التدريبية بجامعة نجران-
العرض العادي
