أفكار مفيدة في الطهي أدخل ولن تندم

aziza88 · #1 (**permalink**) 05-19-2009, 10:10 PM

هذه بعض الأفكار المفيدة في المطبخ:

للحصول علي قشرة ذهبيه لذيذة

الطعم على سطح الكيك يمكنك نثر قليل من مسحوق اللبن المجفف علي وجه القالب
قبل إدخاله الفرن

- لمنع تناثر فتات الخبز عند قطعه بسكين تحمى السكين علي النار

- في حاله زيادة كميه التوابل في الطعام يمكنك إضافة بعض اللبن الزبادي مما يكسر حده طعم التوابل

- إذا قمتي بنخل الدقيق مرتين أو اكثر فإنك بذلك تحصلين علي كيكة هشه بدرجه كبيره

- لحفظ أنواع الجبنة المختلفة لفترة طويلة دون أن يصيبها العفن ضعي في العلبة قطعتي سكر

- لسهوله تقطيع التورتة المزين سطحها بالفاكهة والجلي اغمسي السكين في ماء ساخن عند كل مره تقطعين فيها

- للحفاظ على البقدونس والنعناع طازجين لفترة طويلة يمكن حفظها في أواني بلاستيكية محكمة الإغلاق

- إذا احترق سطح الكيك, فيمكن إزالته بالسكين تم نثر سكر ناعم علي سطحه وإعادته للفرن من خمس إلي عشر دقائق
فيتكون له سطح جديد شهى

- للحصول علي اللون البني الجميل والمذاق الشهي , انقعي شرائح البصل في اللبن لمدة ربع ساعة قبل شيها

- يمكن إضافة قليل من الخل إلي اللحم أو الدجاج قبل طهيه وتركه لساعة أو اثنتين , مما يساعد على سرعة النضج
وطيب النكهة

- ضعي البطاطس في خليط من الماء والخل حتى لا تكتسب اللون الأسود

- عند غسل الخضر , يجب إضافة قليل من الملح أو الخل أو عصير الليمون في مرحله الشطف, مما يساعد على قتل
الميكروبات

- حتى لا يستهلك الباذنجان كميه كبيره من الزيت أثناء القلي, اغمسيه في البيض المخفوق قبل قلية

- لعدم شرخ البيض أثناء سلقه, أضيفي ملعقة خل إلي ماء السلق

شووق مكه · #2 (**permalink**) 05-20-2009, 03:42 AM

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

ماني بميت اذا نسيتي غرامي · #3 (**permalink**) 05-20-2009, 12:56 PM

الف الف الف شكر ع المعلومات القيمه
وصدقيني والله راح اتبعهن خطوه بخطوه

تقبلي ودي

ام سعود الرياض · #4 (**permalink**) 05-25-2009, 09:41 PM

معلومات قيمه ورائعه ودمتى بود......

dana3 · #5 (**permalink**) 05-26-2009, 04:26 AM

أتحفينا بجديدك المميز يامميزة

استضافة مواقع	معنى كلمة	رسائل مسجات	دردشة شات	افلام مقاطع فلم مقطع
مكتبة فلاش اسلامي	الثقافة الجنسية	صور في صورة	شات صوتي	الأسره المسلمه
ابتسامات خلفيات	العاب جديدة	دليل مواقع	احداثيات gps	القرآن الكريم
بطاقات كروت	جوال موبايل	جافا java	قصص روايات	sitemap
كتب الكترونية	ماسنجر في مسنجر	خطوط	وصلات روابط	العاب بنات للبنات فقط

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طريقة عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر رد
لعبة سباق السيارات الرهيبة جدا ... حجمها 22 ميجا أدخل ولن تندم مجربة 100 %	عاشق الميلان01	العاب اكس بوكس بلاستيشن XBOX360 & PS3 playstation بلاي استيشن دريم كاست نتندو64 جيم كيوب حلول ا	85	اليوم 01:44 PM
موسوعة اغرب المنتحوتات والتماثيل في العالم	arsh2009	صور مضحكة صور طريفة صور حلوه الصور المضحكه و الطريفه و الحلوه	2	07-02-2009 01:32 AM
كيف تكسب المال مع الشرح بالتفصيل الممل ولا راح تندم ولا تخسر أي شيء التسجيل مجاناً أدخل وسوفة ترى	بو ياسر1	الكمبيوتر و الانترنت الحاسب و الاجهزة computer hardware	0	05-02-2009 10:10 PM
لا تملك بيــانو بالمنزل؟ اجعل من لوحة مفاتيحك PIANO ( فقط 36Kb ) أدخل لن تندم	rubio20	البرامج الكاملة وشروحها شرح برامج تعريب explanation programming software	0	03-17-2009 01:29 PM
طريقة لربح الذهب في ترافيان أدخل ولن تندم والله أقسم بالله العظيم أن هذه طريقة شرعية في ترافيان	اللللليل	منتدى ترافيان Travian اسرار حيل افكار خدع بيع شراء الذهب السيطرة على القرى	16	11-16-2008 01:20 PM

أفكار مفيدة في الطهي أدخل ولن تندم

المطبخ الاكل الطبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية ماكولات منوعة food