|
| |||||||
 |  | |
 |  |  |
 |
| | أدوات الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
06-28-2009, 07:16 AM
| |||
| |||
| تعلم صلخ وذبح الذبيحه / شرح بالصور السلام عليكم ورحمة الله طريقة سهلة ولكن أكثر الناس ما يعرفون يذبحون دجاجة وهذا الدرس للي يبغى يتعلم إلي عندهم الرغبة بتقضية أوقات فراغهم بالترفيه الصالح والأستفادة والتعلم.. ندخل بالموضوع أحسن ماراح نتكلم عن تنقية وأختيار الخروف المناسب عسى.... أنتقاء واختيار أحسن الخرفان 1. نأتي بالهرفي زي الى بالصوره.  2 - نوجهه للقبله ونقول بسم الله والله واكبر ونحزه بالسكين...شف الصوره ولاتسوي زي أبو فهد بغى يفطسه شوف كيف يذكي مسخره هههههههههه  3. بعد تثبيت رجول ويدين الخروف زي ماهو مسوي أبو سعود بالصوره, نذكيه مع الرقبه( ماصورتها لأني ذبيت الكميره وذكيتها انا) الى مانصل الى العظم مع التأكد من قطع الوريد والشريان...شف الصوره.  4. أترك الذبيحه لمدة كافيه 10 الى 15دقيقه حتى يخرج الدموتبطل ترفس.  5. للتاكد من أن الذبيحه قد فارقة الحياه,قم بضرب كوعالخروف بظهر السكين زي أبو فهد بهالصوره:  6. أذا كان الخروف ولا يوخر أيده أذا ضربتها, قم بكسر رقبته وأفصل الرأس عن الجسد زي ما سوى سفاحنا بهالصورتين:   7. نبدابتقشير  ... قصدي سلخ جلد الخروف من ساقه بعد الركبه من الداخل بقطع الجلد فقطوأدخالالسكين بين الجلد والعصب حتى نصل الى الفخذ. 8. يعمل كذلك بالرجل الثانيه  9. أبداء بالسلخ بأدخال اليد بين الجلد واللحم وأدفع مبتدء بالأبهام ألى أبعد ماتصلأيدك.  10. أسلخ الذنبه على مهلك ولاتخربها زي أبو فهد بهالصوره:  11. قطع أيدي الذبيحه من مفصل الكوع  12. علق الذبيحه من رجولها بفتح فتحه بين عصب العرقوب والساق  13. كمل سلخ الجلد وأسحب ألأيدين والرقبه من الجلد, قد تحتاج للسكين فقط عند منطقة الزور  عرفتو هالحين ليش أقول تقشير. شف نص اللحم راح معالجلد   14. أبدء بفتح وسط الذبيحه فتحه صغيره (لاتدخل السكين وتصطح الكرش ولا المصران).  15. أدخل أصبعان داخل الفتحه ودفع أمعاء الذبيحه داخابعيدآ عن السكين وأبداء بقطع الصفاق.  16. أكمل قطع الصفاق الى أن تصل الى القفص الصدري.  17. أخرج الكرش والأمعاء.  18. وسع فتحة بطن الذبيحه من فوق الضلوع حتى تتمكن من أخراج جميع الكرش والمصران.  . أنتبه من فقع المراره وهي اللي بالصوره هذي  19. بعمليه دقيقه أفصل المراره عن الكبد وأقطعها. تأكدمن عدم تسرب سأل المراره على الكبد لأنه يغير طعمها ويجعلها مره, أغسل الكبد بالماءفور تسرب أي سائل من المراره  20. أكمل قطع القفص الصدري من الوصط بدفغ السكين على الغضروف الوسطي (ماتحتاج ساطور أذا كنت حريف) الى أن تصل الى الرقبه  21. قم بتقسيم وقطع الذراعين من المفاصل.  22 - أقطع الكتفين من الصدر  23. أقطع القفص الصدري من العمود الفقري بالضغط على المفاصل عندألتقائهم  24. لا تنسى تشلوط الرأس والكوارع ترى عليهم مرقه أسأل السودانينعنها  جميع الصور من بريدي
_________________ : : :  عٍشقُاً لا يٍنتُهٍي..  ( سبحـآن الله وبحمده , سبحـآن الله العظيـم )   |
|
06-28-2009, 07:23 AM
| ||||
| ||||
| رد: تعلم صلخ وذبح الذبيحه / شرح بالصور وش ذا الاجرام .. الصور غير مناسبه للعرض لما تحتويه من مشاهد عنف > برآآآ يسلمووو زويحف على الموضوع الخطير لاعدمنآك ,,
_________________ .. "اللهم انَي اسألك باسمك الأعظم الذي إذا دعيت به اجبت وإذا سألت به أعطيت ان تشفي ابنة عمي شفاء لا يغادر سقما"  |
|
06-28-2009, 10:23 AM
| ||||
| ||||
| رد: تعلم صلخ وذبح الذبيحه / شرح بالصور لا لا بالعكس موضوع مرة روعه<<<ذكرتني بجدتي يوم تسوي اللحم (الله يحفظها) واكيد اصعب شئ يوم ينقطع الراس وبعدها كل شئ سهل ازحف يــsssـــلمو ع الصور يعطيك العافية |
|
06-29-2009, 03:19 AM
| ||||
| ||||
| رد: تعلم صلخ وذبح الذبيحه / شرح بالصور وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته يعطيك العافيه اخوي ازحففف تنحفففف مهم جداً تعلم الذبح وصلخ وزين فيه مدعم بصور مشكور على موضوعك ويستاهل التثبيت  ننتظر جديك ودي وأحترامي
_________________  لمن يسأل عن الصورة .. هذي الصورة لوكــالة ناسا للأبحاث . صورة الأرض على مدار العام  |
|
06-29-2009, 09:02 AM
| |||
| |||
| رد: تعلم صلخ وذبح الذبيحه / شرح بالصور تولين / فراوله يعطيكم العافيه ع المرور العطر عنيد .. الف شكر لك اخوي ع المرور والتثبيت وانشالله حاز برضاكم
_________________ : : : عٍشقُاً لا يٍنتُهٍي.. ( سبحـآن الله وبحمده , سبحـآن الله العظيـم ) |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر رد |
| هل تعلم (غرائب وعجائب) | howr | غرائب وعجائب اسرار غريبة عجيبة مخيفة و حقائق علمية | 1 | 05-04-2009 10:00 AM |
| هل تعلم ؟ | I need you | المنتدى الاسلامى | 2 | 10-04-2008 03:45 PM |
| هل تعلم أن.... | I need you | ممنوع مخالف مكرر | 0 | 10-02-2008 09:24 PM |
| معلومات | mr.jawad | منتدى الحوار العام الفسحة العامة | 9 | 09-12-2008 12:57 PM |
| هل تعلم | abdelalem | المنتدى الاسلامى | 2 | 01-21-2008 12:59 AM |
-
-
العرض العادي
