|
| |||||||
| المطبخ الاكل الطبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية ماكولات منوعة food منتدى الطبخ لتعليم الطهي وتحظير اشهى الماكولات اطباق رئيسيه مقبلات سلطه شوربه معجنات شعبيه عالميه رمضانيه الحميه وجبات اطفال ساندويتشات كعكات مشروبات حلويات ايسكريم كيك مقادير طريقة اعداد الطعام مغربية سعودية خليجية |
 |  |  |
 |  |  |
 |
| | أدوات الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
06-30-2009, 10:59 PM
| ||||
| ||||
 أسهل طريقة لعمل الحنيذ وأنت في البر ( بالتفصيل والصور ) للشباب فقط أول شي دور لك على تيس ينحب من أول نظرة يخلي لعابك يسيل في البداية وبعد ذبح التيس يتم تقطيع اللحم قطع صغير على مقاس الكف.  ثم يوضع اللحم في صحن كبير عشان التمليح والتبهير ويفضل انه يكون الملح زايد شوي يقول أبو ريناد : قال لي فيصل : على فكرة التمليح أفضل بعد نهاية الطبخ.  طبعاً من الظروري انه يطبخ على جمر كثيرويستحسن القرض أو السمر.  وبعدها يفرش المرخ فوق الجمر وبعد التأكد من أن النار قد انتهت ولم يعد هناك دخان حتى لا تفسد الشغلة بهذه الطريقة، ثم يوضع اللحم على هذا النحو.  قطعة .. قطعة .. وبلاش دواعة  ثم يوضع فوق اللحم والنار قدر او برميل او صحن كبير شوية ويتم الوقوف عليه على هذا النحو حتى يتسكر المكان وما يسير فيه تبخير او تنسيم، ثم توضع الخيش المبلولة بالماء حتى لا تحترق من على حواف القدر من الخارج على هذا النحو.  وبعدين تكون قد جهزت من قبل الله يعزكم تراب مع مويه مثل الخلطة وترصه زين على الخياش والأماكن اللي يطلع منها دخان، وتأكد من عدم تسريب للهوا إلى اللحم حتى لا يحترق.  ويبغالك تحط فوق القدر بلكه أو حجر كبير وتحط حولها جمر أفضل.  بعد كذا ريّح ودق سواليف مع ربعك واضرب من الشاهي لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين إلا ربع يكون باذن الله اللحم نجح وجاهز، لكن انتبه لازم تنظف التراب اللي حطيته والخياش تنشال وتخليها بعيد عن اللحم.  وبعدها إبدأ برفع اللحم وانتبه ينفلت في التراب على هذا النحو  وش رايكم شي يسيل اللعاب له صح   بالهناء والشفاء  اغاني اسلامية اغاني جديدة اشرطة اناشيد جديدة احلا الاغاني اجمل الاناشيد اخر و افضل البومات  -   |
الان اخر العروض التجارية والتخفيضات على السفر والسياحة
والفنادق والهواتف المحمولة والازياء والموضه والسيارات وغيرها الكثير على موقع
لقطه
www.logta.com
لقطه دليلك التجاري
|
07-01-2009, 02:42 AM
| ||||
| ||||
| رد: أسهل طريقة لعمل الحنيذ وأنت في البر ( بالتفصيل والصور ) للشباب فقط ليش القسم ناااايم ؟ تكفي كلمه شكرا اغاني اسلامية اغاني جديدة اشرطة اناشيد جديدة احلا الاغاني اجمل الاناشيد اخر و افضل البومات - |
|
07-01-2009, 06:47 AM
| ||||
| ||||
| رد: أسهل طريقة لعمل الحنيذ وأنت في البر ( بالتفصيل والصور ) للشباب فقط هذي الطريق صعبه يسوونها الحريم مايصلحلها الا رجل لانها مشروع جمر ونار بصراحة تحوس شغلات البر ماينفعلها الا رجال واحنا علينا البلع  اغاني اسلامية اغاني جديدة اشرطة اناشيد جديدة احلا الاغاني اجمل الاناشيد اخر و افضل البومات - |
|
07-01-2009, 06:53 AM
| ||||
| ||||
| رد: أسهل طريقة لعمل الحنيذ وأنت في البر ( بالتفصيل والصور ) للشباب فقط انتن عليكم الطبخ في البيت بس <<<<<<<< اصلا هذا اذا يعرفن يطبخن  بس اذا طلعتم الى البر الرجال هم الي يطبخوا وانتن ارتاحوا يعطيك الف عافيه على مرورك الراقي وهذا شرف لي اغاني اسلامية اغاني جديدة اشرطة اناشيد جديدة احلا الاغاني اجمل الاناشيد اخر و افضل البومات - |
|
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر رد |
| أسهل طريقة لعمل فورمات للكمبيوتر | محمد<<< | الكمبيوتر و الانترنت الحاسب و الاجهزة computer hardware | 7 | 05-28-2009 12:02 AM |
| طريقة لاختراق الايميل بدون معرفة الاي بي وغيره سهله وبدون باتش | عمرو ربيع محمود عبد الغفور ابوالليل | مواضيع مكرره او مخالفه | 189 | 02-12-2009 01:45 AM |
| ملف كامل للطبخ الخليجي | الـــو ســـيــــــم | المطبخ الاكل الطبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية ماكولات منوعة food | 2 | 12-16-2007 02:32 AM |
العرض العادي
