|
| |||||||
| المطبخ الاكل الطبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية ماكولات منوعة food منتدى الطبخ لتعليم الطهي وتحظير اشهى الماكولات اطباق رئيسيه مقبلات سلطه شوربه معجنات شعبيه عالميه رمضانيه الحميه وجبات اطفال ساندويتشات كعكات مشروبات حلويات ايسكريم كيك مقادير طريقة اعداد الطعام مغربية سعودية خليجية |
 |  |  |
 |  | |
 |  |  |
 |
| | أدوات الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
07-02-2009, 09:47 PM
| ||||
| ||||
 البقلاوة  المقادير: صينية 25 * 40. 2 كوب من السمن أو الزبدة غير المالحة. 2/1 كيلو من الرقائق الخاصة بالبقلاوة (ما يساوي 15 رقاقة 40 * 40سم). 4 كوب من الجوز الناعم وكوب من السكر ليخلط مع الجوز. 2/1 كوب من الفستق الحلبي الناعم. 4 كوب من القطر. الطريقة: يـــــذوب السمــــن أو الزبــــدة عــــــلى نـــــار خـــــفيفة. يمــــسح قطـــــر الصينية المعدة للخبز بالسمن أو الزبدة الحلوة أو بفرشاة خاصة أو بباطن الكف. توضع رقاقة واحدة في الصينية ثم تدهن بالسمن جيداً بواسطة الفرشاة الخاصة. يوضع رقاق آخر ويدهن بالسمن بالطريقة السابقة وهكذا حتى يصبح عدد الرقاق (أو الرقائق) ستاً. يوضع خليط الجوز فوق الرقاق ويمد بالتساوي فوق الرقاق. وينثر ربع كوب سمن فوق الجوز. يوضع رقــــاق فـــــوق الحشو ويدهن بالسمن ثم بقية الرقاق حتى يصبح عدد الرقـــــاق فوق الحشو (12) رقـــــاقـــــاً، يُبـــــلّ باطن اليد بالماء ويمسح وجــــه الرقـــاق قـــــليلاً بـــالماء ثم يمسج جيداً بالسمن، تقـــــطع البــــــلاقوة بسكـــــين حادة جداً إلى قطـــــع (حسب الطلب أو الرغبة). توضع الصينية في فرن حار درجته (325) ف مدة نصف ساعة ثم ترفع درجة حرارة الفرن إلى (450) ف مدة خمس دقائق أو عشر دقائق إلى أن يصبح لون البقلاوة ذهبياً. ترفع الصينية من الفرن ويضاف القطر إلى البقلاوة وهي ساخنة. تزين البقلاوة بالفستق الحلبي الناعم وتقدم باردة. عوافي عليكم اغاني اسلامية اغاني جديدة اشرطة اناشيد جديدة احلا الاغاني اجمل الاناشيد اخر و افضل البومات  -   |
الان اخر العروض التجارية والتخفيضات على السفر والسياحة
والفنادق والهواتف المحمولة والازياء والموضه والسيارات وغيرها الكثير على موقع
لقطه
www.logta.com
لقطه دليلك التجاري
|
07-03-2009, 02:43 PM
| |||
| |||
| رد: البقلاوة
يسلموووووووووووو
اغاني اسلامية اغاني جديدة اشرطة اناشيد جديدة احلا الاغاني اجمل الاناشيد اخر و افضل البومات - |
|
07-03-2009, 10:46 PM
| ||||
| ||||
| رد: البقلاوة
يم يم يم مشكوووووووووووووووووووورة
اغاني اسلامية اغاني جديدة اشرطة اناشيد جديدة احلا الاغاني اجمل الاناشيد اخر و افضل البومات - |
|
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر رد |
| البقلاوة غير شكل | شاعرة نفسها | المطبخ الاكل الطبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية ماكولات منوعة food | 7 | 02-24-2009 01:57 PM |
| ~*¤ô§ô¤*~اسرار البقلاوة ~*¤ô§ô¤*~ | $$مـدرس_فـاضـي$$ | المطبخ الاكل الطبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية ماكولات منوعة food | 5 | 04-25-2008 05:28 PM |
العرض العادي
