| |
| |||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
|
#1
26/07/2009, 03:58 PM
| |||
| |||
 هريس باللحم والدجاج * صور هريس اللحم المقادير 2/1 نصف كيلو لحمة هبرة 2 كوب حب هريس منقوع مسبقا في الماء ملعقة طعام ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود 5 أكواب من الماء ******** وبالنسبة لهريس الدجاج استعملت نفس المقادير بس بدل اللحم استعملت نص دجاجة ******** الطريقة نضع جميع المقادير في وعاء الضغط و نسلقهم لمدة ساعة إلا ثلث ( 40 دقيقة ) ثم نقوم بفتح غطاء القدر وان احتاج الأمر يضرب بمضراب الكهرب حتى يصير ناعم جدآ وبعدين نحطه في طبق التقديم ونضع فوقه قليل من الزبدة المذوبة على النار المهم النتيجة النهائية حتكون كذا   وصحتين وهنا دمتم بحفظ الله ورعايته مواضيع مشابهه: :
|
|
| أدوات الموضوع | |
| |
رد: هريس باللحم والدجاج * صور 
