|
| |||||||
 |  | |
 |  |  |
 |
| | أدوات الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
08-02-2009, 12:48 AM
| ||||
| ||||
| برياني مدراسي هندي بسم الله الرحمن الرحيم برياني مدراسي (الهند)  المقادير دجاجة متوسطة 2كاسات ارز علبة روب صغيرة 4أو 5 حبات بصل كزبرة خضرة نعناع اخضر 2حبات طماطم زيت 10فصوص ثوم *زنجبيل بهارات مطحونة( 2م كزبرة *2م كمون*1م ص قرفة*1م ص هيل*فلفل احمر بودر*كركم الطريقة 1-يقطع الدجاج ويغسل جيدا 2-يقطع البصل شرائح 3- يطحن الثوم والزنجبيل 4- يخلط البهارات وفي وعاء ويضاف ربع كوب ماء ويخلط ويترك جانبا 5-قدر على النار وفيه كمية من الزيت يضاف البصل شرائح وحبات من القرفة/ هيل/ قرنفل حتى يحمر بسيط ناخذ كمية البصل ونترك حوالي معلقتين 6- نضيف الثوم وزنجبيل ويحمر 7- نضيف البهارات المخلوطة ويحمر جيدا حتى نشم الرائحة الشهية 8- نضيف الروب 9- نضيف الطماطم المقطع 10-نضيف الدجاج والكزبرة والنعناع الاخضر 11- نضيف الملح حسب الرغبة ويغطى ويترك ينضج الدجاج 12- يغسل الارز ويسلق في الماء والملح سلق بسيط 13- ثم نبداء بعمل طبق من الارز ثم طبق من الدجاج مع الصوص وثم طبق اخر من الارز ثم البصل المحمر ويغطى القدر ويترك على نار هادئة جدا حتى يخرج منه البخار ملاحظة : يكون طعمة لذذذذذذذذذذذذذيذ عند زيادة الفلفل اسفة على التطويل ولكن كل من يطبق يدعو لى منقول |
|
08-02-2009, 05:14 AM
| |||
| |||
| رد: برياني مدراسي هندي مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه على الطبق الائع والمميز ويسلمو |
|
08-02-2009, 06:41 AM
| |||
| |||
| رد: برياني مدراسي هندي ِِتسلمين..كلك..ذووقِِِ
_________________ |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر رد |
| نقوش حناء هندي للعروس | جدة مغرية | ليلة العمر العروس و الزواج | 12 | 07-24-2009 03:18 PM |
| انا بهجة bahga77 اطلب اي فلم هندي او اي اغاني هندي وبدون تحميل | bahga77 | الافلام المنوعه افلام مسلسات اجنبية عربية كلاسيكية مسرحيات دراما زمان | 5 | 06-22-2009 08:17 AM |
| طبق هندي | بنت الرياض | المطبخ الاكل طبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية ماكولات منوعة food | 1 | 05-06-2009 10:48 PM |
| مكتبه تحميل افلام هندي مترجمه | داونلودد | الافلام المنوعه افلام مسلسات اجنبية عربية كلاسيكية مسرحيات دراما زمان | 1 | 02-07-2009 04:33 PM |
| هندي يغازل بدوية لا يفوتكم | مــهـنــد | ترفيه طرائف مرح فكاهه ضحك فرفشه نكت صرقعه هسترة عياره مزوح تعليق دعابه | 2 | 10-08-2008 02:07 AM |
-
-
العرض العادي
