100 نحال يشاركون في مهرجان شهد العسل السياحي الأول :.

بدأ في بلدة عين حلاقيم في محافظة حماة مهرجان «شهد العسل» السياحي الأول الذي تقيمه البلدة بالتعاون مع جمعية تربية النحل في دمشق ومديرية زراعة حماة، بمشاركة أكثر من 100 نحال من سورية ومن بلدة عين حلاقيم التي تشتهر بإنتاج مختلف أصناف العسل الطبيعي وباقي منتجات


النحل من شهد العسل والغذاء الملكي.
وقال محافظ حماة عبد الرزاق القطيني خلال افتتاحه المهرجان، إن اختيار بلدة عين حلاقيم لاحتضان مهرجان «شهد العسل» هو دليل على نجاح المهرجان، باعتبار أن هذه البلدة تتوافر فيها البيئة الصالحة والمواصفات المطلوبة لتربية وإنتاج العسل وأهمها وجود الجبال الشامخة والأشجار الباسقة ومختلف أصناف الأزهار والمياه العذبة والهواء النقي، بالإضافة إلى سكانها الطيبين الذين أعطتهم الطبيعة صفاءها وإشراقها، حيث تعلموا من النحل أن يكونوا أسرة واحدة،لا مكان فيها للكسالى والمقصرين في إنجاز العمل وأداء الواجب.
وأضاف: إن البشر اعتادوا منذ أقدم العصور أن يعتنوا بالنحل وأن يؤسسوا لها البيوت ويؤمنوا لها الحماية ويساعدوها على الحصول على غذائها ويستفيدوا من عسلها وشمعها،لافتاً إلى أن هذا المهرجان يمثل تظاهرة وطنية واقتصادية واجتماعية وعرساً من أعراس الطبيعة.
وأكد عماد كوسا رئيس مجلس البلدة أهمية هذا المهرجان في الترويج لمنتجات النحل التي تشتهر بلدة عين حلاقيم بها، بالإضافة إلى أنه يمثل مصدر جذب سياحي للمنطقة، نظراً لما تتمتع به من طبيعة خلابة وبيئة ساحرة، تسهم في تحقيق مردود اقتصادي مجز للمهرجان ونقلة نوعية لمنتجات العسل في المنطقة، لافتاً إلى أن نحالي البلدة تمكنوا بفضل جهودهم ومساعيهم الحثيثة في تربية النحل والدأب عليها والتميز بها، من تحسين أوضاعهم المعيشية وزيادة إنتاج العسل الذي يشكل ثروة وطنية مهمة0
وأشار حنا كوسا، أهم مربي النحل في البلدة إلى أن النحالين في عين حلاقيم أثبتوا خلال فترة قصيرة من الزمن حضوراً مهماً على مستوى سورية في إنتاج العسل والشمع والغذاء الملكي، حيث يوجد في البلدة حالياً حوالي 200 نحال و 15 ألف خلية نحل تنتج سنوياً ما يقارب من 70 طناً من العسل الطبيعي .
ثم تجول المحافظ وصحبه في المعرض الذي يستمر حتى 12 من شهر آب الجاري، حيث تم الاطلاع على ما يحويه من مختلف أصناف عسل الليمون واليانسون وحبة البركة والجيجان، بالإضافة إلى مادتي الغذاء الملكي والشمع اللتين تتمتعان أيضا بجودة عالية، كما يتضمن المعرض العديد من الأدوات والمعدات المستخدمة في تربية النحل وقطاف العسل.
واطلع الحضور أيضا على كيفية الحفظ الأمثل للعسل كي يحافظ على قيمته الغذائية والعلاجية المرتفعة، وكذلك توضيح الفرق بين العسل الغذائي والعسل الدوائي، إلى جانب عرض كيفية اختبار العسل الطبيعي الجيد من المغشوش ومجالات إنتاج العسل البري والزراعي.
وحول معاناة مربي النحل في محافظة حماة، طالب كل من المربين سامر كوسا وزاهي حبش وإدوارد حداد، في لقاء مع «بلدنا» بدعم الدولة للنحالين، باعتبار أن تربية النحل ليست بالأمر الهين ويتكبد أصحابها خسائر كبيرة في حالة نقل المناحل من منطقة إلى أخرى للبحث عن الغذاء، ما يكلفهم مبالغ كثيرة، مشيرين إلى أن تسويق منتجات النحل ضعيف جداً والتصريف لا يزال يتم وفق الطرق البدائية القديمة التي تعتمد على شبكة من العلاقات الواسعة مع التجار والسماسرة الذين يتحكمون بقيم الأسعار.


يذكر أن منتجات طوائف النحل من العسل الطبيعي وحبوب الطلع والعكبر وسم النحل وشمع النحل والغذاء الملكي لها فوائد غذائية وطبية عالية، حيث تعد بمثابة صيدلية طبيعية متكاملة تقدم الشفاء لأمراض عدة، منها أمراض القلب والروماتيزم وضعف المناعة.

منتديات مدرسة المشاغبين - السياحة و السفر سياحة سفر رحلات حول العالم

.
.
.

ما شاء الله عليك معلومات تشكر عليها

يعطيك العافية اخوي واصل معانا جديدك المميز

تقبل مروري ..