| |
| |||||||
 |
| | أدوات الموضوع |
|
#1
19/08/2009, 12:05 AM
| |||
| |||
 طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور،اكلات شاميه بالصور،اشهر الاكلات والاطباق الشاميه طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور،اكلات شاميه بالصور،اشهر الاكلات والاطباق الشاميه طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور،اكلات شاميه بالصور،اشهر الاكلات والاطباق الشاميه بالصور،طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور،اكلات شاميه بالصور،اشهر الاكلات والاطباق الشاميه بالصور مقادير الكبيبة: برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوير وبهارات( قرفه و فلفل اسمر و قرنفل و نعناع جاف ) وملح وزيت  طريقة العمل: نقوم بنقع البرغل في ماء... وتترك جانبا لمدة نصف ساعه.. انتبهوا لا تتأخرو في النقع المده القصوى ربع ساعة  ومن ثم نصفي البرغل من الماء ويترك ليتصفى  وبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المفروم والبقدونس وقليل من البصل والبهارات والملح ) في الخلاط الكهربائي.. وطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من الماء  وهذا شكل خلطة الكبيبه.  بعدين نجي الى تحضير الحشوه: نحمر البصل على النارحتى تصير ذهبية اللون ..  ونضع فوقه بقية المقادير ( اللحم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح)و تترك حتى تتعصج معا.  ونجي لتشكيل الكبيبه .. ناخذ مقدار كره صغيره من الكبه ونحشيها باللحمه..  وهذا شكلها بعد التكبيب..  بعدين نقليها .. ونقدمها بالهناء والشفاء  وبالعافيتــــــــــــــــ ــــــــن منقول لعيونكم مواضيع مشابهه: :
|
|
#4
21/08/2009, 08:52 PM
| |||
| |||
 رد: طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور،اكلات شاميه بالصور،اشهر الاكلات والاطباق الشاميه
شكرا على هذه التشكيلة الرائعة والتي تدل على ذوق وشفافية صانعها وفقك الله وادامك |
|
#5
21/08/2009, 09:43 PM
| ||||
| ||||
| رد: طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور،اكلات شاميه بالصور،اشهر الاكلات والاطباق الشاميه كـــل عآآمـ‘‘ وآنتمــ بآلفـ خيـــــــر عسآآآآكمـ من عوآآدهـ ينعآآآآآآآآد عليكمــ بصحهـ وسلآمهـ ربي يعطيك الف الف عافيه (: |
|
| أدوات الموضوع | |
| |
