|
| |||||||
 |  | |
 |  |  |
 |
| | أدوات الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
08-24-2009, 05:13 AM
| |||
| |||
| طريقة تحضير مقبلات باذنجان بالطحينة  المقادير: ثمرة باذنجان وتقطع شرائح طويلة مقدار من زيت الذرة للقلي ½ كأس طحينة 3 فصوص ثوم مدقوقة مع قليل من الملح 2 قرن فلفل أخضر حار (يمكن الاستغناء عنه) ملح عصير 3 ليمونات صغيرة كزبرة خضراء الطريقة: ترش شرائح الباذنجان بالملح ثم تغطى بقطعة قماش ويوضع عليها وعاء ثقيل لكي ينزل الماء الزائد بها. تقلى الشرائح في الزيت وترفع على ورقة ماصة لتمتص الدهن الزائد. تحضر الصلصة وذلك بخلط الطحينة والثوم المدقوق والفلفل وعصير الليمون ثم تتبل بالملح. يضاف الماء إلى الخلطة ويقلب الجميع بملعقة خشب حتى نحصل على صلصة متوسطة الكثافة. في طبق دائري كبير ترص الشرائح بانتظام ثم ترش بالصلصة وتزين بالكزبرة الخضراء المفرومة. |
|
08-24-2009, 06:00 AM
| |||
| |||
| رد: طريقة تحضير مقبلات باذنجان بالطحينة ..تشكر ..والله يعطيك..العآفيه..
_________________ |
|
08-25-2009, 04:19 AM
| |||
| |||
| رد: طريقة تحضير مقبلات باذنجان بالطحينة مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه ويسلمو الانامل الذهبيه |
|
08-26-2009, 04:48 AM
| ||||
| ||||
| رد: طريقة تحضير مقبلات باذنجان بالطحينة يسلمووو خيتوو |
|
08-29-2009, 02:11 PM
| |||
| |||
| رد: طريقة تحضير مقبلات باذنجان بالطحينة مشكورين كلكم |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر رد |
| تعلم الفلاش بي الفديو تدخل مبتدء تخرج محترف | الرمنسي منسي | فلاش سويش FLASH SWiSH الابداع بالفلاش و السويتش | 13 | 06-23-2009 05:30 AM |
| تحضير توحيد تحضير فقة تحضير قران تحضير تفسير تحضير أسلامي | مستعجل. | اشهار مواقع تبادل اعلانات بيع و شراء منتديات | 0 | 11-29-2008 05:53 AM |
| زواجي قريب وعندي مشكله ياريت تساعدوني واكون شاكر لكم | يلعن ام الفله | الحمل الولادة الطفل | 18 | 06-22-2008 11:59 AM |
| ملف كامل للطبخ الخليجي | الـــو ســـيــــــم | المطبخ الاكل طبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية ماكولات منوعة food | 2 | 12-16-2007 02:32 AM |
-
-
العرض العادي
