|
| |||||||
 |  | |
 |  |  |
 |
| | أدوات الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
08-26-2009, 04:31 AM
| |||
| |||
 خبز البطاطس بحشو اللحم والكاري && خبز البطاطس بحشو اللحم والكاري && &&خبز البطاطس بحشو اللحم والكاري && نبدأ بالمقادير : الخبز : 2 ونصف كاس طحين منخول 1 ملعقه صغيره ملح 1 ملعقة سكر ربع ملعقه خميره 1 كاس بطاطس مسلوقه (حبه متوسطه تقريبا ) 1 فنجال زيت ماء للعجن الحشو : لحم مفروم (استخدمت نصف صحن تقريبا ) 1 بصله كبيره مفرومه 2 فص ثوم مهروس 2 جزر مقطع مكعبات نصف كاس بازلاء مجمده ملح فلفل اسود 1 ملعقه بهارات الكاري واذا حبيتيها حاره اضيفي ملعقه صغيره من بودرة التشيلي الطريقه : اول شي طريقة الحشوه : نحمر المفروم على النار حتى ينضج نضع البصل المفروم والثوم ونتركه حتى يذبل ثم نضع الخضار (البازلاء والجزر) ثم الملح والفلفل والكاري وبودرة التشيلي اذا احببتي نقلب الجميع مع بعض ونتركه حتى تنضج الخضار .. وبذلك تكون الحشوه جاهزه ... نبعدها عن النار ونتركها حتى تبرد وهذي صورتها  العجينه : نعجن مقادير العجينه ونتركها حتى تختمر  نأخذ قطعه منها ونضعها على سطح مرشوش بالطحين ونفردها بشكل مستطيل  نضع عليها مقدار من الحشو في الوسط  ونطويها من الاعلى والاسفل ونثني الاطراف  نخبزها بالفرن ولا ننسى تحميرها من الاعلى  وهذا شكلها النهائي  وبالعافية منقول لعيونكم |
|
08-26-2009, 05:33 AM
| |||
| |||
| رد: خبز البطاطس بحشو اللحم والكاري && ..تشكرين ..والله يعطيك..العآفيه..
_________________ |
|
08-27-2009, 02:06 AM
| ||||
| ||||
| رد: خبز البطاطس بحشو اللحم والكاري && يسلمووو خيتووو |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر رد |
| ● ● { مـوٍعـد آلمحبيــن مع آلمنــآن } ● ● | غــــرٍبـة إنســآنـه | المنتدى الاسلامى | 0 | 08-25-2009 05:39 AM |
| لا تحزن ابدا.. | ..سوسي.. | منتدى الحوار العام الفسحة العامة | 4 | 05-08-2009 09:09 PM |
| معجزة قيام الليل | kotomoto* | المنتدى الاسلامى | 4 | 12-27-2007 06:35 PM |
| ( مجموعة أكلات عراقية رهيبة لاتفوتكم ) | thameralnedawi | المطبخ الاكل طبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية ماكولات منوعة food | 4 | 12-26-2007 07:53 PM |
| ملف كامل للطبخ الخليجي | الـــو ســـيــــــم | المطبخ الاكل طبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية ماكولات منوعة food | 2 | 12-16-2007 02:32 AM |
-
-
العرض العادي
