بسم الله الرحمان الرحيم
.
.
هاذا الشيز كيك مسويته اختي
ونشالله يعجبكم
مقادير الشيز كيك
.
.
.
16 قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبده اصبع واحد .
نصف كوب حليب .
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
اثنين علبت جبن فلاديلفيا .
واحد ضرف كريمه .
نص كاس مويه .
ربع كاس فيمتو .
الطريقة
1-- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .
3- قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما .
4- رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .
5- الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضغطي علبتين من القشطة في وعاء للخلط .
6-اضيفي عليها الدريم ويب.
7- اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي
8- اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
9- اضيفي الان حبات الكيري وجبنت الفيلاديلفيا للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
10- اعصري الليمونه و انتي تخلطين
11- اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها ) .
12- تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدهاادخليهاالثلاجه على الاقل ساعه واحده
( اذا كثرتي يكون احسن )
13-في وعاى طحط الكريمه والماء والفيمتو وتخلطه وتخليه يبرط وبعدين تصبه على الطبقه البيضا
وبلعااااااااافية