خبزة اهل الجنوب لاهل الجنوب بالصور

احساس رسـام · #1 (**permalink**) 10-29-2009, 12:03 AM

خبزة أهل الجنوب

=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=

المقادير :

طحين أي نوع ( أبيض / بر / دبي ) / شوية سكر / ملح / خميرة فورية /

ماء دافي للعجن / شوية زيت

طبعاً هنا الطحين المستخدم بر وحطيت عليه شوية طحين أبيض تعجن المقادير وذلك

بخلط النواشف معاً ثم نضيف الماء على دفعات قليلة جداً وتعجن لفترة طويلة

حتى تبدأ تخمر و آخر شي نخلط شويه زيت مع العجينة وكل ماطولت

بالعجن احلوت الخبزة تغطى وتترك جانباً حتى تخمر وتتضاعف العجينة

هنا بعد مااختمرت العجينة وتكون مطاطية بهذا الشكل

وبعدين نحضر صينية ونحطها على النار وندهنها بالزيت ونخليه يحمى جيداً

ثم نصب العجينة ونساويها في الصينة ( الخطوة هذي والصينية مولع عليها فوق الفرن ) وندهن الوجه بصفار بيضة

ثم ندخلها الفرن ونكون مشغلينه من قبل وعلى درجة عالية وتترك حتى يتضاعف حجمها

ثم نخفف النار وتترك حتى تستوي وتحمر من تحت وفوق والجوانب ( تاخذ من ساعتين الى ثلاث )

تخرج من الفرن تقطع وتقدم بجانب اللبن والعسل والسمن وممكن تؤكل مع الايدامات والنواشف

بالعــــــــــافيــــــة ....

منقول بنائا على طلب أحد الاخوات

* حلمي رضا ربي * · #2 (**permalink**) 10-29-2009, 12:09 AM

يسلمووووووو

*عالية^الصيت* · #3 (**permalink**) 10-29-2009, 12:35 AM

احساس بارك الله فيك خبز لذيييييييييييييييييييييذ وبقوه بعد ماننحرمش خيو

احساس رسـام · #4 (**permalink**) 10-29-2009, 10:23 PM

يعطيكم الف عافيه على مروركم الجميل

k@dy · #5 (**permalink**) 10-30-2009, 12:17 AM

يعطيك العافية

على الخبزة الحلوة
فتحت شهيتي

تحياتي

استضافة مواقع	معنى كلمة	رسائل مسجات	دردشة شات	افلام مقاطع فلم مقطع
مكتبة فلاش اسلامي	الثقافة الجنسية	صور في صورة	شات صوتي	الأسره المسلمه
ابتسامات خلفيات	العاب جديدة	دليل مواقع	احداثيات gps	القرآن الكريم
بطاقات كروت	جوال موبايل	جافا java	قصص روايات	sitemap
كتب الكترونية	ماسنجر في مسنجر	خطوط	وصلات روابط	العاب بنات للبنات فقط

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طريقة عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر رد
حمل جميع اسطوانات القعقاع للبرامج المشروحه بالصور من أول اصدار الى اخر اصدار باستثناء..	الراشن	البرامج الكاملة وشروحها شرح برامج تعريب explanation programming software	0	10-09-2009 08:02 PM

خبزة اهل الجنوب لاهل الجنوب بالصور

المطبخ الاكل الطبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية ماكولات منوعة food