|
| |||||||
 |  | |
 |  |  |
 |
| | أدوات الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
11-07-2009, 02:57 AM
| |||
| |||
 طريقة مندي الدجاج بالصورمن وصفات واكلات منال العالم طريقة مندي الدجاج بالصورمن وصفات واكلات منال العالم طريقة مندى الدجاج بالصورمن وصفات واكلات منال العالم المقادير 2كوب رز - 2ملعقة كبيرزيت - 1حبة متوسطة بصل مفروم ناعم - نصف عود دارسين - 6-8حبة قرنفل - 6-8حبة هيل - 1ونصف ملعقهصغيرة ملح - 2حبة متوسطه طماطم مفرومه ناعم - قرن فلفل اخضر حار - 3ونصف كوب مرق تتبيلة الدجاج 1كيلو دجاج - 1ملعقه صغيرة ملح - نصف ملعقه صغيره هيل مطحون - 1ملعقه صغيره بهار مشكل - نصف ملعقه صغيره قرفه مطحونه - 1ملعقه صغيره كركم - ربع ملعقه صغيره فلفل اسود - نصف ملعقه صغيره لومي مطحون - 2-3 ملعقه كبيره عصير ليمون - 2 ملعقه كبيره زيت  الطريقه اغسلي الأرز جيدا وانقعيه في الماء الدافئ حوالي 15 دقيقة  سخني الفرن لدرجة حرارة 375وثبتي الرف الشبكي الأوسط وحضري طبق الفرن وورق الألمونيوم  في قدر متوسط الحجم سخني الزيت واضيفي البصل وقلبي على نار متوسطه الى ان يصبح ذهبي اللون  ابعدي القدر عن النار واضيقي اعواد الدارسين والقرنفل والهيل والملح والطماطم وقلبي لتتوزع المحتويات مع بعضها  صفي الأرز من الماء واضيفيه الى القدر وقلبي بحذر الى ان تتوزع المكونات جيدا  ضعي الأرز في طبق الفرن وقطعي قرون الفلفل طوليا وانزعي البذور وضعي القرون على سطح الأرز ثم صبي المرق فوق الأرز  غطي الطبق بطبقة الألمونيوم وباستعمال طرف السكين اعملي 5-6 شقوق في ورق الألمونيوم  ضعي قطع الدجاج في طبق واضيقي الملح والهيل والبهارات والقرفه والكركم والفلفل واللومي وعصير الليمون والزيت ووزعيها على الدجاج  رصي قطع الدجاج المبهره فوق طبقة الألمونيوم التي عملت فيهاالشقوق سابقا  خذي طبقتين من الألمونيوم ثم غطي الدجاج مع احكام التغطيه على الجوانبوادخلي الطبق في الفرن لمدة 60 - 70 دقيقه  يقدم وبالهناء والعافيه   |
|
11-07-2009, 08:57 AM
| |||
| |||
| رد: طريقة مندي الدجاج بالصورمن وصفات واكلات منال العالم تسلم إيدج عالطبخه الرائعه. |
|
11-08-2009, 01:48 AM
| |||
| |||
| رد: طريقة مندي الدجاج بالصورمن وصفات واكلات منال العالم شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر رد |
| اطول اسم <<ادخل وشارك | .][ حزن و فرح ][. | المسابقات سباق وتحدي والغاز بين الشباب و البنات | 210 | 04-23-2011 09:18 PM |
| (( نهاية جنون )) روايه حجازيه >>> الكاتبه قطعة شوكلاته | كاكاكولا | القصص و الروايات و الحكايات قصص قصيرة و تعلم القصة story novelette | 99 | 03-10-2011 12:48 PM |
| هتلر وصدام حسين..رابط واحد ضد اليهود | عذب القلم | منتدى الحوار العام الفسحة العامة | 12 | 01-09-2010 08:46 PM |
| شعر في منال | كآتمـ الاحزآن | الشعر و الشعراء منتدى للقصيد و القصائد النبطي و الفصيح البوح بالخافي | 2 | 01-07-2010 11:07 PM |
| شوربات | وردة الجوري | المطبخ الاكل طبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية ماكولات منوعة food | 5 | 12-01-2009 07:53 AM |
-
-
العرض العادي
