ماشاء الله تبارك الله ماشاء الله لاقوة الا بالله اللهم انا نسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى

روابط مهمة و مفيدة : لاستعادة الباسورد الرقم السري || كيف يتم تفعيل الاشتراك || أفضل طريقة لطلب كود تفعيل على البريد

(قلب حنون) · #1 11-09-2009

بي العا فيه

* أولا نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل

* نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا.

* نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية

1 كوب حليب
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج

* نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد

* نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة

* نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكليت

* ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت

* نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك

* بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة

* بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات

* زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق ) بحسب الرغبة أو بالشوكليت المبشور

وتقدم مع القهوة

بالهناء والشفاء

منتديات مدرسة المشاغبين - المطبخ الاكل طبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية ماكولات منوعة food

الامل الضاءع · #2 11-09-2009

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه ويسلمو الانامل الذهبيه

يتيمة بدنيا اليمه · #3 11-09-2009

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طريقة عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري