| | |||||||
![]() | ![]() | |
![]() | ![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
![]() "" "" المقادير 2/1-1كوب دقيق جميع الاستعمالات ا كوب سكر 4/1كوب كاكاو غير محلي 1ملعقة بكربونات صودا 2/1ملعقة ملح 1كوب ماء 1/3كوب زيت 1ملعقة خل ابيض 1ملعقة فانيلا 1كوب شكولاته الفودج (fudge) 6كوب ايس كريم فانيلا 2كوب شكولاته كور مكسرة (اي نوع ) للتزيين نصف كوب كريمة خفق (لباني) 2كوب كور شكولاته لتزيين 1/4 كوب شكولاته الفودج (fudge) الطريقة -نجهز الصنية 3×9-في طبق نخلط الدقيق والبيكن صودا والفانيلا والملح والسكروالشكولاته البودرة والماء والخل والزيت ويخفق لمدة دقيقة واحدة-ثم يصب في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ويخبز لمدة 30 الى 35 دقيقة او الى ان تنضج-بعد اخراجها من الفرن تترك لتبرد تماما لمدة ساعة-ثم نصب عليها خليط الفودج وتدخل لفريزر لمدة ساعة او حتي يتماسك الفودج-بعدها نخلط الايسكريم مع خليط الشكولاته المكسرة ونصبها فوق الخليط السابق ثم تدخل لفريزر لمدة 4ساعات الى ان يصبج الايسكريم متجمد..ثم نفك جوانب الصنيه-بعدها نضرب(الكريمة اللباني)حتي الحصول علي قوام متماسك ونصبه فوق الكيك بالفودج و كرات الشكولاته.. لعمل فودج الشكولاته نخلط مع بعض2/3-3 كوب سكر بودرة 2/1 كوب كاكاو خام 4/1كوب حليب 2/1كوب زبدة وممكن قليل من شرايح اللوز وهو اختياري نضع الخليط في المايكروريف الى ان تنسجم المقادير مع بعض لمدة دقيقة الى 2/دبعدها يخرج من المايكوويف ويضاف له ملعقة فانيلا وخليط اللوزحسب الرغبه.. ----------------- بالهناء والعافيه.. يـاتسبـديه
_________________ ![]() المجنـــون الهــلالــي سلمــت انــاملـك الـــذهبــــيه ايــه المبــدع |
|
#2
|
| حلوة كتير merci beaucoup |
|
#3
| ||||
| ||||
| يممم اشتهيتهاا مشكووووووره
_________________ [align=center] ..::..تسـ.ـلم يآآلغلآ .. عآآلتوقيـ.ـع الجنـ.ـآآن ..>>المجنون الهلالي<< ![]() |
|
#4
|
| شكلها مررره لذيذ يعطيك العافيه وفي انتظار جديدك بالقسم
_________________ هل تريد من يعينك على آداء صلاتك في وقتها حمل الى صلاتي الآن إذا ضاقت بك الدنيا فلا تقل: يارب عندي هم كبير.. ولكن قل: ياهم لي رب كبيــــــر أنت تريد.. وأنــا أريد.. واللــــــــــــــه يفعل ما يريد.. |
|
#5
|
| الله يعطيك الف عافيه.. مشكووورة وماتقصرين.. تسلم يمنااااااك
_________________ :: :: :: احـــب الــصدق واعمل بـــهـ .. كســبت أو كنــت أنـــا الخسران.. ولــو صدقي يخســرني..تـشرفـــــني خســـــــــــاراتــي.. :: :: |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
| |
| | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر رد |
| للشباب فقط: كيف تعرف البنت من الشوكولاته الى تاكلها؟ | ابو العصير | منتديات الفسحة العامة | 9 | 09-25-2008 02:00 PM |
| الشوكولاته | بنت الـرمـال | المطبخ الاكل طبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية ماكولات منوعة food | 5 | 06-25-2007 04:24 PM |
| الشوكولاته تقلل الألم وتنشط مشاعر البهجة | عماد الدين | العيادة الطبية الصحه السليمه،الوقايه من الامراض health clinic hospital disease | 6 | 02-21-2004 12:43 AM |
-الدورات
التدريبية بجامعة نجران-