قال علماء أمريكيون إن هناك أدلة قوية متزايدة على أن شرب الشاي يمكن أن يمنع تلف الخلايا الذي يؤدي إلى السرطان وأمراض القلب وربما أمراض أخرى.
وأبلغ العلماء ندوة تنظمها وزارة الزراعة الأمريكية ومجلس الشاي والجمعية الأمريكية للسرطان أن الشاي غني بمواد كيميائية نباتية مكونة من مجموعة كبيرة من الجزيئات التي قد تعمل كمضادات للاكسدة. وتعادل هذه المركبات الضرر الذي يلحق بخلايا الحمض النووي (دي.ان.ايه) الناتج عن جزيئات حرة ذات شحنات كهربائية تنتج عن أشعة الشمس أو مواد كيماوية أو الافراط في تناول الاطعمة أو مجرد التوتر الناشيء عن ضغوط الحياة اليومية.

وتلف خلايا الحمض النووي هو الخطوة الاولى نحو السرطان كما انه مرتبط ايضا بامراض القلب.

واعلنت وزارة الزراعة الامريكية عن دراسة اجراها مركز بلتسفيل لابحاث التغذية البشرية في ماريلاند التابع للوزارة تشير أن شرب الشاي قد يقلل أيضا من احتمالات الاصابة بأمراض القلب عن طريق خفض مستويات الكولسترول.

وقالت الوزارة انه بتجربة ذلك على ثمانية رجال وثمان نساء وجد العلماء أن الشاي ساهم في خفض نسبة الكولسترول بمقدار ستة في المئة على مدى ثلاثة أسابيع.



@@1

منتديات مدرسة المشاغبين - العيادة الطبية الصحه السليمه،الوقايه من الامراض health clinic hospital disease