 |
|
|
||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
 |
|
**فخذة خروف مشوية بالفرن**
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-04-2006, 12:13 AM
|
||||
|
||||
|
**فخذة خروف مشوية بالفرن**
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بسم الله الرحمن الرحيم المقادير: فخده خروف صغيره وزنه مابين 3.5- 4.5 كغم كيلو فلفل رومي أحمر 4علب زبادي أو روب 8ملاعق صغيره خل تفاح أوعصير تفاح مخمر نصف كيلو بصل قرمه 2كيلوأرز مصري 2كوب زيت 2ملعقه كبيره ملح 2ملعقه كبيره عسل أبيض 2ملعقه كبيره بهارات عربيه ملعقه صغيره كاري نصف كيلو بندق 2قطعه فحم فواكه للطعم 5كوب ماء للارز لانضاجه فلفل أصفر +اخضر قطع صغيره للتزيين ملعقه صغيره فلفل أسمر . الطريقة: تتبل الفخده بمزيج الزبادي والملح والعسل والخل والبهارات العربيه والفلفل الاسمر ينقع مدة يوم في الثلاجه ، تحشي بكيلو من الفلفل المقطع وباقي المزيج المنقوع فيه الفخده وتخيط وتوضع في الفرن ويوضع عليها الزيت والبصل وبترك في الفرن 2ونصف الساعه أوحتي تمام التحمير يصفي الصوص النازل من الفخده ويضاف علي الارز يسخن قطعتي الفحم علي النار حتي الاحمرار وتوضع علي الفخده في الفرن في الطاجن ويضاف عليها نقطة زيت ليظهر بخر الفحم فيعطي اللحم مذاقها ويغطي عليها لتتشرب الرائحة بعد أن يضاف صوص الفخد الناضج للارز يضاف الكاري والملح والماء والبندق ويقلب ثم يترك حتي تمام النضج يوضع الفخده مقطعه جزل في طاجن التقديم ويوضع البصل القارومه الناضج دائريا مع الارز الناضج ويرش الفلفل القطع المتبل بالملح للتزيين وهذا شكلها النهائي  اغاني اسلامية اغاني جديدة اشرطة اناشيد جديدة احدث الاغاني افضل الاناشيد اخر و احلى الالبومات كتب اكترونية 
|
|
10-05-2006, 12:52 AM
|
||||
|
||||
|
ام البنين بعد رمضان كل يوم الغدا عندك ان شاء الله خخخخخخخخخ
من جد تجيبين اكلات مو تشهي وبس لا مررره خطيره.. تسلم ايدييينك عالوصفات الروعه الله يعطيكي العافيه يارب  اغاني اسلامية اغاني جديدة اشرطة اناشيد جديدة احدث الاغاني افضل الاناشيد اخر و احلى الالبومات كتب اكترونية
|
|
10-06-2006, 05:36 AM
|
||||
|
||||
|
الله يحيكي اختي حصيصة يشرفني يالغاليه ولا يهمك مالك الا الاكل اللي يعجبك انتي تعالي وبعدين يسير خير اغاني اسلامية اغاني جديدة اشرطة اناشيد جديدة احدث الاغاني افضل الاناشيد اخر و احلى الالبومات كتب اكترونية
|
|
10-06-2006, 05:52 AM
|
||||
|
||||
|
المشكله اني الحين صايم
من الجووع دخلت يوم شفت العنوان واااااااااااااااااااااااااااااااو امممممممممممممممممم ههههههههههههههههههههههههههههه يسلمو ام البنين اغاني اسلامية اغاني جديدة اشرطة اناشيد جديدة احدث الاغاني افضل الاناشيد اخر و احلى الالبومات كتب اكترونية
|
|
02-19-2007, 01:11 PM
|
||||
|
||||
|
اممممممممممممممممممممممممممممممم نقدر نسويها فخذ دجاجه
بس ماعليك مدام انه منك فانه لذييييييييييذ اغاني اسلامية اغاني جديدة اشرطة اناشيد جديدة احدث الاغاني افضل الاناشيد اخر و احلى الالبومات كتب اكترونية
|
العرض العادي
