![]() |
| | |||||||
| | أدوات الموضوع |
|
#1
| ||||
| ||||
| قوة حبيباتي شلونكم....................... اقدم لكم البيتي فور على طريقة منال العالم................... الطريقة : 1- توضع الزبدة في العجانة ثم السكر و يخلط بالمضرب الشبك 2- بعد أن يصير الخليط هش و كريمي تضاف الفانيليا و بياض بيضة فقط و يخفق حتى تختفي ثم يضاف بياض بيضة تاني و هكذا 3- يضاف الدقيق ( الطحين ) و يعجن بخفة حتى تتكون العجينة لعمل عجينة بالشيكولاته : تقلل نسبة الطحين و يضاف بودرة كاكاو سادة .. يحتاج إلى حوالي 2 ملعقة كبيرة و ينخل 4- توضع العجينة في كيس الحلواني و يشكل البيتي فور على حسب الشكل المرغوب 5- يدخل الفرن في حرارة 180 من 9 : 10 دقائق حتى يأخذ لون ذهبي خفيف 6- يترك يبرد تماما على شبك طريقة التزيين و التقديم : 1- ممكن أن تغطى نصف البيتي فورة فقط بالشيكولاته السايحة .. و تترك على الشبك حتى تنشف الشيكولاته 2- ممكي أن تغطس في الشيكولاته السايحة ثم تغطى بالفستق 3- ممكن أن تدهن واحدة بأي نوع من المربى و تغطىبواحدة أخرى ثم تزين بالفارمسيلي 4- ممكن أن تستعملي خيالك الجميل الواسع في أفكار التزيين منقوووووووووووووووول ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() مواضيع مشابهه: :
|
| أدوات الموضوع | |
| |