| | |||||||
![]() | ![]() | |
![]() | ![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
| ●| كعك آلسويسرول بآلصور وآلشرح |● 60غرام صفار البيض+40غرام من السكر بياض البيض+110غرام من السكر -250غرام قشدة طرية -30غرام بودرة الكاكاو -40غرام حليب -65غرام من الدقيق ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ) نخلط القشدة الطرية جيدا نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا ثم نضيف اليه الدقيق نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج ![]() نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة ![]() وندخله للفرن حتى ينضج مـــــــــقـــــــــــادي ـــــــــر لــــــتــــــزيـــــيـــ ــــن الــــــكـــــيـــــك -50غرام من القشدة الطرية creme chantilly 35غرام من السكر -القليل من نكهة الفانيليا أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة نزينه بعد ذلك بالكريمه وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز نقوم بتقطيعه كما هو مبين في الصورة منقول لعيونكم |
|
#2
|
| مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه |
|
#3
|
| تسلمي والله رووووووعة ماننحرم من ابداعك |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
| |
| | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر رد |
| ●| سَبَقُونَآ بِالإِيمَـآن |● نصرة لأصحآب رسول الله صلى الله عليه وسلم .. | مدادي القلم | المنتدى الاسلامى | 0 | 10-20-2009 09:01 PM |
-الدورات
التدريبية بجامعة نجران-