| | |||||||
![]() | ![]() | |
![]() | ![]() | |
![]() | ![]() | ![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
|
#1
|
![]() المقادير: 1/2 كيلو كنافه كوب سمن سايحه للقشطه: 2 كوب حليب 5 ملاعق كبيره دقيق كوب قشطه للقطر: 1/2 1 كوب سكر 3/4 كوب ماء عصير ليمونه فانيليا ![]() الطريقه تحضير القطر: نخلط مكونات القطر كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق ثم نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا و نبعد القدر عن النار و نتركه ليبرد تماما تحضير القشطه: ندوب الدقيق في الحليب علي البارد ثم نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا نبعد القدر عن النار و نضيف القشطه و نقلب جيدا حتي يتجانس الخليط تماما و تصبح القشطه جاهزه تحضير الكنافه: - تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح - ندهن صينيه بالسمن - نضع نصف مقدار الكنافه - نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا جدا باستخدام صينيه اخري اصغر منها - نرش مقدار من السمن السايح ![]() - نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف) ![]() نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن و نضغط عليها مرة اخري - نرش مقدار جيد من السمن السايح ![]() طريقه الخبز:ممكن تخبزيها في الفرن عادي و تحمري الوجه لكن انا افضل اني اخبزها علي سطح البوتاجاز لأن طعمها بيبقي الذ بكتيييييييييير يعني تحطيها علي البوتاجاز و لما تلاقيها اتحمرت من تحت تقلبيها في صينيه تانيه و اول ما تستوي و تكون ساخنه جدا ترشي عليها القطر الباردلازم تتركيها تبرد قبل التقطيع علشان ما تتفتتش منك ![]() بالهناء والعافيهمنقول |
|
#2
| ||||
| ||||
| ياسلاااااام تسلم ايديك ولله رووووووووووووعه عشقي الكنافه تسلمي ياقمر لك كل الود
_________________ يــآخذك يآدمعةٍ طآحت على خد الموآجه.. ماعرفتي تصبرين..لين ماعينه تروح |
|
#3
|
| ~:~ االله يعطيكــي العاآآآفيه تسلم يدك على الطريقه ماننحررم من جديدكـ ~:~
_________________ ![]() يَآمآ شَآنتْ الدنْيَآ بِ | عِيني وإنتِي بَسْ آلٍي تزَينِيهَآ .. مِنٍك عَسَآنِي مَآنْحِرِمْ |
|
#4
|
| مشكوووووووووووووووووووره يسلموا الكنافه كتير طيبه
_________________ فلسطينيه وافتخر ويلى مش عاجبه ينتحر ويكتب على قبره منقهر زهرةالشتاء |
|
#5
|
| تسلمي والله ماننحرم من جديدك |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
| |
| | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر رد |
| دونات لذيذه جدآ | أم مرام | المطبخ الاكل طبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية ماكولات منوعة food | 3 | 03-12-2010 06:25 PM |
| موسيقا رومانسيه لذيذه وهادئه تريح القلب وتمتعك بأعذب الألحان رائعه | بتول الشرق | بلوتوث في bluetooth افضل مقاطع البلوتوث الجديدة | 0 | 01-03-2010 02:38 PM |
| شاورما مدخنه لذيذه وبالصور لعيونكم | اتحاديه كوووول | المطبخ الاكل طبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية ماكولات منوعة food | 7 | 11-03-2009 08:53 AM |
| أكلات شاميه لذيذه | بنت بدايه | المطبخ الاكل طبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية ماكولات منوعة food | 2 | 10-24-2009 01:18 PM |
| كبه لذيذه ادخلي واختاري وادعيلي | بنت بدايه | المطبخ الاكل طبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية ماكولات منوعة food | 0 | 10-21-2009 08:52 PM |
-الدورات
التدريبية بجامعة نجران-