ماشاء الله تبارك الله ماشاء الله لاقوة الا بالله اللهم انا نسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى

روابط مهمة و مفيدة : لاستعادة الباسورد الرقم السري || كيف يتم تفعيل الاشتراك || أفضل طريقة لطلب كود تفعيل على البريد

مانسيتڪ · #1 03-23-2010

مقادير الموس:
ـ 200 غرام شوكولاته بنية.
ـ 200 غرام كريمة لباني.
مقادير الكيكة:
ـ 4 بيضات.
ـ نصف كوب سكر.
ـ كوب دقيق.
ـ 75 غرام كاكاو بودرة.
ـ نصف كيس فانيليا.

للتزيين:

ـ 30 جرام كاكاو بودرة.
ـ 30 جرام شوكولاته بني للتزيين.

الطريقة:

ـ لتحضير الموس:

تذاب الشوكولاته في حمام ماء ساخن، تضرب الكريمة اللباني نصف ضربة، ثم تضاف إلى الشوكولاته المذابة.
ـ لتحضير الكيك:
يضاف السكر إلى البيض والفانيليا، ويضرب بالمضرب الكهربائي لمدة نصف ساعة حتى يصبح سميكاً، ثم يضاف الدقيق والكاكاو، بعدها يصب الخليط في صينية مستديرة، مدهونة بالزبد ومرشوشة بالدقيق. تخبز في فرن جاهز على حرارة متوسطة. يخرج الكيك من الصينية ويوضع كقاعدة للموس.
ـ يقلب الموس الجاهز مسبقا ويصب على الكيكة، التي يمكن أن توضع في الفريزر لمدة 4 ساعات قبل إخراجها. ترش بالكاكاو البودرة للتزيين مع مبشور الشوكولاته.

منتديات مدرسة المشاغبين - المطبخ الاكل طبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية ماكولات منوعة food

الامل الضاءع · #2 03-23-2010

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه ويسلمو الايادي الذهبيه على الطبق الرائع والذيذ وبا انتضار الجديد

مانسيتڪ · #3 03-23-2010

يسلموو ع المرور

طيبتي اكبر همي 17 · #4 03-23-2010

تسلمي والله

ماننحرم من جديدك

قـلـبـيــ[شـمـوخـي]ــي · #5 03-23-2010

وه بس شكلها يذووب الواحد انا امووت على الشوكلاته
مووضووع جميل بوركتي اختنا

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طريقة عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر رد
كيكة الشوكلاته	مانسيتڪ	المطبخ الاكل طبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية ماكولات منوعة food	8	12-10-2010 05:11 PM