| | |||||||
![]() | ![]() | |
![]() | ![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
|
#1
|
| مساكم وصبحكم الله بالخير جبتلكم اليوم اكلة باكستانية مشهورة على مستوى الخليج ( البرياني ) نبدى بسم الله بالمقادير 1 دجاجة مقطعة 10 اجزاء ويفضل بدون جلد 4 ملاعق زبادي ملعقتين معجون طماطم بصل وثوم مفرومين 1 بطاطسة كبيرة او 2 متوسطة مقطعة مثل ماهو واضح بالصورة رز بشاوري بهارات البرياني اللي واضحة بالصورة في انواع كثيرة النوع اكثر نوع طعمة لذيذواضح بالصورة مانحط العلبة كاملة انا في الطبخة احط تقريبا 4 ملاعق اكل اول شي نحمس البصل والثوم بزيت زيتون الين مايذبل البصل مو يتحمر وبعدين نضيف الدجاج ونقلبة الين مايتغير لونة تقريبا 15 دقيقة وبعدين نضيف البطاطس ونستمر بالتقليب ونضيف الزبادي ومعجون الطماطم والبهارات والملح ونستمر بالتقليب الين ماتلاحظي ان الدجاج استوى وباقي فية شوي مرق وتكوني وقتها سالقة بقدر ثاني الرز مع ملح وحبتين عويدي وحبة قرفة مو استوى كامل تقريبا ثلاثة ارباع الاستواء وبعدين نحط الرز على الدجاج ونحط شوي صفار زعفران بماي ونحطة على وجة الرز ونغطي القدر الين ماتحسي ان الرز تشرب المرقة اللي باقية من الدجاج ونجيب طبق التقديم ونقلبة زي المقلوبة لما نقلبة بنلاحظ تدرجات الالوان الدجاج لونة مايل للاحمرار والرز الابيض واخر شي الرزالاصفر ويزين بالكزبرة المفرومة ويقدم مع سلطة زبادي ![]() ودمتم سالمين |
|
#2
| ||||
| ||||
| وعليكم السلام والرحمه .. مشكووورهـ ويشهي صراحه هع .. ![]() تقبلي طلتي ..
_________________ اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الشكر حتى ترضى استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه .. للي يبيني !. pin:22418e75 .. واقوله سالفة ليه تركت المنتدى وايش صار علي |
|
#3
|
| تسلم على مرورك منووووووووووووووووور |
|
#4
| ||||
| ||||
| كل ذوق ,مشكوره والله يعطيك مليار عافية00 |
|
#5
| |||
| |||
| مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه ويسلمو الايادي على الطبق الذيذ والشهي وشكله بيفتح النفس وبا انتضار الجديد |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
| |
| | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر رد |
| برياني باكستاني على أصوله | شذىالجنوب | المطبخ الاكل طبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية ماكولات منوعة food | 4 | 04-13-2011 04:09 PM |
| أغبى أسئله وأتحداكم تجاوبواخخخخخخخ | رشاالتميمي | ترفيه طرائف مرح فكاهه ضحك فرفشه نكت صرقعه هسترة عياره مزوح تعليق دعابه | 10 | 06-25-2010 06:44 PM |
| برياني الدجاج على الطريقه الهندية المشهورة | الامل الضاءع | المطبخ الاكل طبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية ماكولات منوعة food | 5 | 05-24-2010 06:29 PM |
| ايمــــــــــــيل باكستاني... تفضلوا | ( ياتــفــارق , ياتحـــب .! ) | ترفيه طرائف مرح فكاهه ضحك فرفشه نكت صرقعه هسترة عياره مزوح تعليق دعابه | 5 | 01-06-2010 03:41 AM |
| وفاة عامل باكستاني قضمت رأسه خلاطة اسمنت | $MATRIX$ | ممنوع مخالف مكرر | 1 | 10-25-2009 09:36 PM |
-الدورات
التدريبية بجامعة نجران-