][§][سمــــــــــــــبوسة البطاطس الهنديــــــــ[بالصور]ـــــــــة][§][

كويتي وعلى البحر بيتي · #1 (**permalink**) 01-22-2007, 06:40 AM

[align=center][frame="8 100"]°l||l°بسمـ اللـهـ الـَـرٍحمنـَ الـرًحَـِـيمًـ °l||l°

][§][سمــــــــــــــبوسة البطاطس الهنديــــــــــــــــــة][§][

المقادير:

العجينة:
3 أكواب دقيق
1 كوب ونصف حليب سائل
9 ملاعق كبيرة زيت
ملعقة صغيرة ملح

الحشو: 4 بطاطس كبيرة مسلوقة
بصلة كبيرة مفرومة
2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
نصف ملعقة كركم
نصف ملعقة كمون
ملعقة بهارات هندية
ملعقة بهارات او كمون ملح .

الطريقة: _
نخلط الدقيق والملح والزيت ونفرك الخليط قليلا ثم نعجنه بالحليب الدافئء بعد
ان نحصل على عجينةمتوسطة الليونة و نتركها مدة20 دقيقة

_لعمل الحشو نقلي البصل في قليل من الزيت ثم نضيف اليه
البهار الهندي والملح والفلفل الأحمر والكركم والكمون ونقلبهم جيدا ثم نضيف البطاطس المهروسةونقلب
لمدة 5 دقائق ثم نرفع الخليط عن النار ونتركه يبرد

_نفرد العجينة بسماكة خفيفة او حسب
الرغبة ونقطعها دوائر ونحشيها بخليط البطاطس ونطبقها على شكل نصف دائرة ثم نغلقها بواسطة شوكة صغيرة

_نقلي حبات السمبوسة في زيت عميق ثم ترفع على ورق ماص للزيت وتقدم ساخنة.

وبالهـــــــــــــناءوالعافـــــــــــــية

حبي وتقـديـري،،
سيــوفـ
[/frame][/align]

~ مرجوجه بس عاقله ~ · #2 (**permalink**) 01-23-2007, 01:17 AM

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

كويتي وعلى البحر بيتي · #3 (**permalink**) 01-23-2007, 04:23 AM

[align=center][frame="8 100"]°l||l°بسمـ اللـهـ الـَـرٍحمنـَ الـرًحَـِـيمًـ °l||l°

اللـه يعافيج اختي مرجوجه بس عاقله

حبي وتقـديـري،،
سيــوفـ
[/frame][/align]

حوله بس تشوف عدل · #4 (**permalink**) 02-19-2007, 02:37 PM

في مقوله تنقال عن العجينه السعوديه مدري عن الهنديه بس ان اذا جيت تحط السوائل بشويش مثل الحين هنا كاس ونص حليب يكون نحط نص قلاص ونخلط وبعدين النص الثاني ونخلط وبعدين النص الثالث الا كل العجينه متماااسكه ولينه بالفرد واسهل
دمتم بعز

كويتي وعلى البحر بيتي · #5 (**permalink**) 03-14-2007, 10:35 AM

[align=center][frame="8 100"][align=center]¦×¦بسم اللـه الرحمن الرحيم ¦×¦
¦×¦السلآم عليكم...¦×¦

ههههههههههههههههههههههههههه

مشكوره حلوه

حبي وتقـديـري،،،
سيــوفـ
[/align][/frame][/align]

$منتديات جسد اللقافة ينتهي في 15\2\1429 هـ$	$'منتدى لحظات لكل جديد ومفيد حيث المتعه والفائده ينتهي في 13\12\1429 هـ$	$موقع احطك بعيوني ينتهي في 19\12\1429 هـ$
$عقارية المدينة ينتهي في 12\12\1429 هـ$	$حراج سيارات شراء استبدال بيع جديدة و مستعملة جميع أنواع السيارات ينتهي في 12\5\1430 هـ$
$مركز تحميل فلفة ينتهي في 16\12\1429 هـ$	$'للاعلان بالموقع 0\0\1429 هـ$	$شبكة ورود الروح ينتهي في 16\12\1429 هـ$

الاستضافة الاقتصادية	directory	رسائل	دردشة شات	هاكات
مكتبة الفلاش الإسلامي	الثقافة الجنسية	صور	حدد مكان الاي بي	الأسره المسلمه
ابتسامات	العاب	دليل مواقع	احداثيات المناطق	القرآن
بطاقات	جوال	جافا java	قصص روايات	افلام
كتب	ماسنجر	خطوط	دليل مواد	دردشة

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري