::::: مشــــــــــــروبات شــــــتويه :::::::

~ مرجوجه بس عاقله ~ · #1 (**permalink**) 01-23-2007, 12:11 AM

شوكولاته كوفي لاتيه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

المقادير :
*3 مكعبات الشوكولاته الغامقه ، مبشوره .
*نصف كوب قهوه .
*3 أكواب حليب .

الطريقه:
ضعي الشوكولاته و الحليب على النار وقلبيها الى ان تذوب الشوكولاته وتصبح متجانسه مع الحليب.. ارفعيها عن النار..

ذوبي القهوه قليل من الما الحار بحيث تصبح خليط ثقيل..

ضعي جميع المقادير بالخلاط واخلطيها لمدة دقيقه او اقل...

ثم صبيها في اكواب وزينيها بالكريمه والشوكولاته المبشوره..

فكره للتزيين:
بدل من اضافة الشوكولاته للقهوة او لزيادة نكهة الشوكولاته في القهوه..

ذوبي 3 مكعبات شوكولاته غامقه في حمام مائي.. ثم غطسي ملاعق البلاستيك فيها وضعيا

على ورق الزبده الى ان تتماسك الشوكولاته..

ثم لفيها بورق بلاستيك...قدميها مع القهوه..

كوفي موكا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

المقادير :
1/3 كوب كاكاو
1/3 كوب سكر
1 كوب ماء حار
علبة حليب مركز (بوني)
2 كوب قهوه نسكافي
ذرة ملح

الطريقه:
- اخلطي الكاكاو والسكر والملح في قدر ، ثم اضيفي الماء واخلطيهم جيدا الى ان يتجانس. << كوفي موكا و"قدر" :احس ماتجي

- سخنيها على النار هادئه حوالي دقيقتين الى ان تصبح سميكه مع التقليب بين فتره واخرى.

- أضيفي الحليب والقهوه للخليط الى ان تغلى.

- اخلطيها جيدا في الخلاط الكهربائي وقدميها فورا.

- يمكن اضافة الكريمه للتزيين.. والشوكولاته المبشوره..

يالذيذ

اقتباس:

بشارة لعشاق الشوكلاته

أوضح أخصائيو التغذية والسمنة وعلاج الألم، أن سر الإحساس بالابتهاج والراحة النفسية بعد

تناول الشوكولاته، يرجع إلى مادة الكافيين الموجودة فيها التي تعتبر منشطا فعالا للجهاز

العصبي وعاملا مهما يخلصه من التعب والإجهاد فيتولد على الفور إحساس بالراحة والهدوء

والسعادة.

ومن جانب آخر، يعاني معظم عشاق ومحبي الشكولاته بالإحساس بالحاجة إليها من وقت إلى

آخر، فإذا تناولوها شعروا بالسعادة تغمرهم على الفور. ولكن هذا الإحساس لا يدوم طويلا حيث

يعقبه مباشرة نوع من الإحساس بالذنب لأن الشكولاته في اعتقادهم قد تضر بصحتهم‏.‏

فهل هذا الاعتقاد صحيح؟

يقول د‏.‏جو فينسر أستاذ الكيمياء وخبير الشكولاته في جامعة سكرانتون إن هذا الاعتقاد خاطئ

بالنسبة للذين يتناولونها باعتدال، فقد أظهرت الدراسات الحديثة أن الشكولاته مثلها مثل بعض

أنواع الفاكهة والخضراوات تحتوي على عناصر مضادة للأكسدة مفيدة جدا للصحة. ويحدد

د‏.‏فنسون فوائد الشكولاته بقوله إنها:

- تطيل العمر‏:‏

فقد أظهرت الدراسات أن متوسط عمر محبي الشكولاته أطول من الذين لا يتناولونها إطلاقا.‏

- تمنح الإحساس بالسعادة‏ :‏

ويشبه تأثيرها بالتأثير الكيميائي الذي يحدث للعشاق في حالات الحب الرومانسي بالإضافة إلى أن الشكولاته تؤثر في المناطق الموجودة في المخ الخاصة بتحريك وإثارة المشاعر الراقية والإحساس بالرضا عن الذات‏.‏

- الوقاية‏:‏

تحسن الشكولاته من أداء الدفاعات المضادة للأكسدة ضد حالات التوتر الناتجة عن عوامل الأكسدة مثل تلوث الهواء والتدخين والإشاعات فوق البنفسجية‏.‏

- تمنع الإصابة بالقرح ‏:‏

- مفيدة للقلب والأوعية‏ :‏

ويشير د‏.‏فنسون إلى أن بعض أنواع الشكولاته أكثر فائدة من الأنواع الأخرى، فبودرة الكاكاو

التي تحتوي على ضعف كمية مضادات الأكسدة الموجودة من الشكولاته المادة الغامقة هي

أفضل الأنواع على الإطلاق يليها الشكولاته السادة‏

بنت أبها · #2 (**permalink**) 01-24-2007, 11:39 AM

بصدق موضوع يشهي خصوصاً و فيه سيرة الشوكولا << مجنونة شوكولا ..

..

شكراً لكي مرجوجة و لا تحرمينا من مواضيعك الرائعه

.. ,,

كريزي · #3 (**permalink**) 01-30-2007, 01:00 PM

مشكوووره خيتوو ويعطيك ألف عاافيه

وإن شاء الله أجربها..

ودمت على العز..

الاستضافة الاقتصادية	directory	رسائل	دردشة شات	هاكات
مكتبة الفلاش الإسلامي	الثقافة الجنسية	صور	حدد مكان الاي بي	الأسره المسلمه
ابتسامات	العاب	دليل مواقع	احداثيات المناطق	القرآن
بطاقات	جوال	جافا java	قصص روايات	افلام
كتب	ماسنجر	خطوط	دليل مواد	دردشة

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري