| | |||||||
![]() | ![]() | |
![]() | ![]() | |
![]() | ![]() | ![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
| الكشري : المقادير : 2 كوب ارز مصرى مغسول ومصفى - 1 كوب عدس اسمر (مصرى) مغسول - 1/2 كوب مكرونة شعرية - 1/2 كيلو مكرونة مسلوقة - 3 بصلة كبيرة مقطعة جوانح رفيعة - حمص (نخى) مسلوق (حسب الرغبة) - لعمل الصلصة: 2 كوب عصير طماطم - معلقة كبيرة صلصة معلبات - 2 فص ثوم مفروم - 1/4 فنجان خل ابيض - كمون او سنوت - ملح . الطريقة : يسلق العدس الاسمر جيدا فى ماء وكمون وملح ويترك جانبا .. نضع على النار قليل من الزين ونحمر فيه الشعرية حتى يحمر لونها ثم نضيف الارز الابيض المصرى ونقلب ونضيف الملح ومن ثم نضيف الماء حتى يغطى الارز ويزيد عنه بارتفاع 1 سم ، يغطى ويترك على النار الهادئة حتى يتم النضج ، نضيف عليه العدس المسلوق والمصفى ونقلب برفق شديد حتى يختلط الجميع ويترك على النار الهادئة 5 دقائق . 2- نقطع البصل جوانح ثم نقلبه فى الدقيق ونحمره فى الزيت حتى يصبح لونه ذهبى ونرفعه على ورق مطبخ وذلك لاضافته على وجه الطبق 3- تجهيز الصلصة : نضع قليل من الزيت فى طنجرة ثم نضيف عصير الطماطم وبعد ان يقترب من الاستواء نضيف الصلصة المعلبة والثوم والكمون والملح وستظهر الرائحة الذكية ونتركها 5 دقائق 6 - يغرف العدس والارز ويوضع فوقه قليل من المكرونه المسلوقة الساخنة وفوقها الصلصة (اضافة الفلفل الحار اختيارى) ثم نضيف البصل المحمر والحمص المسلوق وبالهنا والشفا ----- ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
#2
| |||
| |||
![]() ربي يعطيك ألف عافيه بإنتظار جديدكـ علايه~ |
|
#3
|
| الله يعطيك آلف عآإفية .. ودي
_________________ گثِيرۈن يتَسآقطُون مِن أعيُننآ !! عندمآ : نَتعمِق بتـفآصِيلھْم ~ ’ لـ/ذلـگ : لٱتتقَرب من شَخص يُعجبِگ !!! دع‘ـہُ گمآ هُوَ ’ .. ... ۈ آستمر آعِجَآبآ بِ خـَآرِجـْہ لـگيْ لٱتنَصدِم . . مدونتي :- . / / ![]() ![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
| |
| | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر رد |
| عرض الخيال امتلك موقعك ب 10 جنية مصري فقط من سيرفر مصر | SerVerEgypt.CoM | تطوير و صيانة المنتديات vBulletin | 2 | 07-25-2010 11:24 AM |
| ماذا تفعل في مسرح الجريمة | ريان مصلح الغامدي | غرائب وعجائب اسرار غريبة عجيبة مخيفة و حقائق علمية | 12 | 02-28-2010 02:55 PM |
| اقل اسعار استضافة 1 جيجا بيت ترافيك غير محدود 150 جنية مصرى ( egyptdomain.com ) | supera7mad | اشهار مواقع تبادل اعلانات بيع و شراء منتديات | 5 | 01-10-2010 09:17 PM |
| إمتلك موقعك ع النت مساحة 1 جيجا + دومين دوت كوم بـ 180 جنيه مصري سنوياً | as7abmix | تطوير و صيانة المنتديات vBulletin | 3 | 11-11-2009 04:24 AM |
| عرض تحطيم الاسعار من شركة توماس للاستضافة والتصميم | re_se_forever | اشهار مواقع تبادل اعلانات بيع و شراء منتديات | 2 | 10-23-2009 03:18 PM |
-الدورات
التدريبية بجامعة نجران-