طبخ العروسة

السلام عليكم
حبيت أسد العجز الثقافي الي عندي و أترك البرود الي كنت فيه من ناحية المطبخ .. أحس العمر يركض وأنا ما عرفت الطبخ .... أبحاول وأشارككم بالي تعلمته وراح اتعلمه لإني بصراحة ما راح ألقى أحسن من طبخ طبخته ............
أبي أتكلم عن أكلات بسيطة للريوق و الغدا و العشا و أكلات لازم نعرف سويها حتى نستر وجيهنا إذا جوا ضيوف .. وأكلات نتفنن فيها حتى نلهي الي عندنا إذا جتهم حاله جوع ولقافة .

و المقادير بعدين ..
ــــــــــــــــ

أولا : أكلات بسيطة لك وللضيوف

1- بيض مقلي
2- بيض مسلوق
3- شاي
4- حليب
5- قهوة
6- عصير برتقال أو أي نوع من الفواكة
7- عصير كوكتيل
8- سلطة
9- لحم مفروم مع طماط
10- محشي
11- ملفوف
12- متبل
14- ذرة مسلوقة
15- سلطة
17- سمك مقلي
18- معكرونة
19- شعيرية
20 - شوربة عدس
21- شوربة اذان الشايب
22- شوربة دجاج
23- خبز صاج
24- خبز تنور
25- مرق
26- برياني دجاج
27- برياني لحم

ثانيا : للتقديم و للأطفال
1- سندويتشات مشكلة
2- فطاير
3- محلبية
4- كريم كرامل
5- جيلي
6- أيس كريم
7- بسبوسة
8- غريبة
9- بسكوت مع دريم ويب

بس هذا الي تذكرته .. اصبروا و الله عندي سالفة .. المقادير في الحلقة الجاية إن شاء الله .