السلام عليكم
حبيت أسد العجز الثقافي الي عندي و أترك البرود الي كنت فيه من ناحية المطبخ .. أحس العمر يركض وأنا ما عرفت الطبخ .... أبحاول وأشارككم بالي تعلمته وراح اتعلمه لإني بصراحة ما راح ألقى أحسن من طبخ طبخته ............
أبي أتكلم عن أكلات بسيطة للريوق و الغدا و العشا و أكلات لازم نعرف سويها حتى نستر وجيهنا إذا جوا ضيوف .. وأكلات نتفنن فيها حتى نلهي الي عندنا إذا جتهم حاله جوع ولقافة .

و المقادير بعدين ..
ــــــــــــــــ

أولا : أكلات بسيطة لك وللضيوف

1- بيض مقلي
2- بيض مسلوق
3- شاي
4- حليب
5- قهوة
6- عصير برتقال أو أي نوع من الفواكة
7- عصير كوكتيل
8- سلطة
9- لحم مفروم مع طماط
10- محشي
11- ملفوف
12- متبل
14- ذرة مسلوقة
15- سلطة
17- سمك مقلي
18- معكرونة
19- شعيرية
20 - شوربة عدس
21- شوربة اذان الشايب
22- شوربة دجاج
23- خبز صاج
24- خبز تنور
25- مرق
26- برياني دجاج
27- برياني لحم

ثانيا : للتقديم و للأطفال
1- سندويتشات مشكلة
2- فطاير
3- محلبية
4- كريم كرامل
5- جيلي
6- أيس كريم
7- بسبوسة
8- غريبة
9- بسكوت مع دريم ويب

بس هذا الي تذكرته .. اصبروا و الله عندي سالفة .. المقادير في الحلقة الجاية إن شاء الله .

خخخخخخخخخخخخخخ

يا حليلك اختي بس احس هالاطبااااااق
للمبتدين

يعني الحمدلله انا عديت هالمرحله
صرت متخصصه بالاطبااااااااااق<<<<<<<< كثري منها

خخخخخخخخخخخخخخخخ

يعطيك العااااافيه عالموضووووووع
بانتظار المقادير

هلا و مرحبا ..
إيه أنا توني بادية اطبخ .. بس حصلت معلومات نفعتني عن هالطبخات الي عرضتها ..
أبي أوصلكم لأحلى نكهه وشلون تخلص الطبخة بأسرع وقت ممكن .
المشكلة للحين ما عندي وقت أكمل هالموضوع .... والله اني مستحية منكم و متورطة في بعض الأطباق ... ماضبطتهن .
بس و لا يهمكم .. راجعة لكم بعد الإمتحانات ... اسبوعين بعد .. مخي مو يم الطبخ الحين وما عرف اكتب بسرعه و النت مو على كيفي بالفترة الي طافت ..
آسفة جدا على تأخر الحلقة الثانية من الموضوع ..حلقة المقادير .. أبرجع لكم على رواقه ... بعد الإمتحانات .. بس أتفرغ إن شاء الله .

تستاهلون أحلى عشا .

يسلموووووووووووووووووووووووووو
جاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااري التطبيق
ننتظر جديدك
ترقب مروري
...................................................

_________________