![]() |
| |||||||
![]() | ![]() | |
![]() | ![]() | ![]() |
![]() |
| | أدوات الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
| |||
| طريقة عمل الكيك الفرنسي السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أهلا بكم .... اليوم نضع طريقة عمل الكيكات الفرنسية وممكن نعمل نفس الطريقة أو نأخذ طريقة التزييين لعمل تورتة بالمكونات التى نرغب فى عملها ... بسم الله نبدأ .... كيكة اللوز المقادير: 3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي ربع كاس شيره او اي عصير تفضلينه كاس كريم باتسيير 2 كاس كريمه الزبده اصابع طويله من كريمه الغناش ((كاس كريمه طازجه - نص كاس شكولاته خام مبشوره)) تغلى الكريمه على النار ثم ترفع عن النار ويضاف اليها الشكولاته المبشوره ونحرك جيدا لنحصل على كريمه الغناش تترك لتبرد ويسهل تشكيلها ربع كاس من شرائح الللوز الطريقة: نضع الطبقه الاولى من الكيك ونسقيها بالشيره نهدهنها بعد ذلك بالكريم باتسيير ثم نضع الشريحه الثانيه من الكيك تكرر هاذه الطريقه ختى اخر شريحه من الكيك ندهن جوانب الكيكه بكريمه الزبده ونضع على الجوانب شرائح اللوز نضع اصابع الغناش كما في الصوره وتجمل بالكريمه الموضوعه في كيس التزيين كيكة Strasbourg وهى نفس المقادير تبع كيكة اللوز ولكن بشكل تانى كيكه القهوة المقادير: 3 شرائح كيكه اسفنجيه دائريه ربع كاس شيره ومذوب فيها ملعقه نسكافيه كاس كريمه باتسيير مخلوط معاها ملعقه نسكافيه 2 كاس كريمه الزبده بنكهه النسكافيه ربع كاس من الشكولاته السايحه ربع كاس من الشكولاته السبنجيلز للجوانب الطريقه: نسقي شريحه الكيك الاولى بالشيره المذوب فيها النسكافيه ندهن الشريحه الاولى بالكريم باتسيير ثم نضع الطبقه الثانيه من الكيك ونسقيها ونكرر نفس الخطوات ندهن جوانب الكيك بالكريمه الزبده نرش الجوانب بشكولاته السبنجيلز نعمل دوائر بالشكولاته السايحه ابتداء من مركز الدائره وننتهي عند الحواف بعود رفيع نبدا خط من الاطراف الى المنتصف ومره اخرى من المنتصف الى الاطراف اتمني تكون الفكره واضحه كيكه الكيوي المقادير: 3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي 2 كاس من كريمه البارفان 2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه ربع كاس شيره ربع كاس شرائح اللوز جلاتين مذوب للمعة الكيوي الطريقه: نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان نرص شرائح الكيوي على الوجه نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي كيكة الشيكولاتة المقادير: 3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري 2 كاس من كريمه الزبده بالشكولاته ربع كاس شيره للجوانب شكولاته مبشوره للزينه شرائح مبشوره من الشكولاته 2 ملعقه سكر بودره الطريقه: نكرر نفس الخطوات والتجميل برص شراح الشكولاته ويرش الوجه بالسكر البودره كيكه موس الشوكولاته المقادير: شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته كاس كريم شانتيه ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن كاس كريمه باتسيير بالشكولاته للوجه كرز وكريمه شانتيه للجوانب شكولاته الطريقه: توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك نسقي الكيكه بالشيره نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل تزين بالكرز والكريمه والشكولاته منقول |
| ||||
| رد: طريقة عمل الكيك الفرنسي وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته كيكه الكيوي تشهي يعطيك العافية اختي الغالية العاشقة الولهانة وتسلم دياتك
_________________ ![]() ![]() " كل امرئ سيفنى ويُبقي الدهر ما كتبت يداه فاحرص أن لا تكتب غير شيء يسرك في القيامة أن تراه ياقارئ خطي لاتبكي على موتي فاليوم أنا معك وغداً في التراب فإن عشت فإني معك وإن مت فالذكرى وياماراً على قبري لا تعجب من أمري بالأمس كنت معك وغداً أنت معي أموت و يبقى كل ما كتبته ذكرى فياليت كل من قرأ خطي دعا لي |
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر رد |
| بالصور طريقة تحميل افلام و مقاطع موقع يوتيوب Youtube | waddah | الكمبيوتر و الانترنت الحاسب و الاجهزة computer hardware | 32 | 03-23-2010 12:51 AM |
| طريقة تلوين أسماء الأعضاء في صفحات المنتدى | وود القلوب | هاكات بلاقن برودكت Product - Plugins - hacks منتدى الهاكات | 10 | 03-14-2010 08:58 PM |
| اللي تبغى طريقة بروستد كنتاكي 0000000تتفضل | وتــيــن | المطبخ الاكل طبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية ماكولات منوعة food | 9 | 06-04-2009 10:20 AM |
| طريقة سهلة لسرقة الإيميلات | catco0o0ota | الهكرز و الاختراق حماية فيروسات اختراق كراك hacker crack virus | 40 | 05-11-2008 12:51 AM |
| طريقة عمل استايل وشرح بالفيديو | ابن الاجواد | تطوير و صيانة المنتديات vBulletin | 10 | 08-11-2007 06:47 PM |
-
-